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灵芝孢子粉的破壁方法!怎么辨别破壁灵芝孢子粉?

灵芝孢子凝聚了灵芝的精华,含有灵芝的遗传物质及萌发所需的一切物质,其药用价值亦越来越受到重视。灵芝孢子粉是双层壁,质地坚韧,由几丁质等构成,如果不打开这层外壁,人体不易吸收灵芝孢子粉中的有效成分。为了让人体最大程度的被人体吸收利用,必须对灵芝孢子粉进行破壁。

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灵芝孢子粉的破壁方法?怎么辨别破壁灵芝孢子粉?目前灵芝孢子粉破壁的技术有生物酶解法、化学法、物理法其中哪一个破壁方法效果最好呢!

1、生物酶解法:利用生物酶,去掉灵芝孢子粉的外壁,释放有效物质。因为酶活性是不可控制的,无法重复利用。而且破壁率低,成本也高。


2、震荡破壁:主要是利用金属的高速撞击使灵芝孢子粉去掉外壁。但是高速撞击会产生高温,使灵芝孢子粉氧化,而且金属撞击的过程中,金属会残留在破壁后的灵芝孢子粉中,容易造成进驻的残留。


3、气流破壁:也存在高速撞击产生的高温可能导致的氧化变质问题,但避免了震荡破壁方式可能导致的重金属残留。


4、低温物理碾压破壁:在低温的环境下破壁,可以控制较低的温度,利用气流对撞进行破壁,不必担心灵芝孢子粉活性流失,并且无金属和化学物质的残留,是目前常采用的方法。


目前灵芝孢子粉的破壁工艺已经日渐成熟,早已不再是灵芝孢子粉的核心差异。评判破壁灵芝孢子粉的优劣,最主要是看灵芝孢子粉中的有效含量灵芝三萜。有效含量高,效果才更好。目前国内有效含量最高的厂家是芝素堂,采用的是用低温物理碾压破壁法,破壁率可以达到99%以上,整个破壁过程均在低温下进行,不必担心灵芝孢子粉活性流失,也不会产生重金属、化学残留。


灵芝孢子粉的破壁方法!怎么辨别破壁灵芝孢子粉?


1.闻:未破壁的灵芝孢子粉有一种格外的菌香味,而破壁的灵芝孢子粉则有一种油性味。


2.看:破壁灵芝孢子粉为深棕褐色,颜色过浅很可能添加纯灵粉或者破壁率不高。


3. 尝:不沙牙、有苦味。


4.摸:细腻、光滑,破壁孢子粉因为有油份所以有粘连成小块,但用手一搓就散开。


5、泡:破壁后的灵芝孢子粉冲泡后会浮上一层油膜。

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