老鸡煲加灵芝可行吗？
老鸡煲是中华传统煲汤的代表之一，被誉为“滋补圣品”，有、补养气、强壮身体等多种功效。而灵芝则是一种名贵的中草药，有安神、增强免疫力等作用。那么，将这两者结合在一起，老鸡煲加入灵芝，可行吗？
营养学角度看老鸡煲加灵芝
我们先从营养学的角度来看老鸡煲和灵芝。老鸡煲的主要营养成分为蛋白质、矿物质、氨基酸等，其中矿物质能够滋补身体、增强体力。而灵芝则是一种多糖类的中草药，有多种氨基酸和矿物质，能够增强人体的免疫力。
因此，将灵芝加入老鸡煲中可以全面提高煲汤的营养价值，增强身体的免疫力，达到身体健康、和滋补养生的效果。
角度看老鸡煲加灵芝
从的角度来看，老鸡煲和灵芝都是温补药材，具有温补身体、益气的作用。
在中医理论中，老鸡煲有补中益气、滋阴润燥、补壮阳等功效，对于贫、衰弱、等症状有一定的缓解作用。而灵芝则有“不老草”之称，具有增强免疫力、安神的作用。因此两者搭配可以起到互补作用，是一种极佳的健康养生组合。
如何制作老鸡煲加灵芝
制作老鸡煲加灵芝并不难，具体步骤如下：
准备材料：老母鸡、灵芝、红枣、生姜、料酒、盐。
将老母鸡宰杀后，去毛、内脏和脚爪等不必要的部分，洗净备用。
将灵芝用温水泡软，备用。
将老母鸡放入热水锅中焯水，去沫。取出晾凉。
将焯水后的老母鸡、灵芝、红枣、生姜、料酒等放入砂锅中，加入适量水，煲4小时左右。
根据个人口味加入适量盐即可。
制作好的老鸡煲加灵芝，味道鲜美、汤色浓郁、营养丰富，是一道不可多得的滋补佳品。
结论
综合以上分析，老鸡煲加入灵芝后不仅可以全面提高煲汤的营养价值，还可以起到互补作用，增强身体免疫力。制作方法也比较简单易行，适合各种人群食用。但是，在食用过程中要注意老鸡煲中的高热量，要适量食用，避免影响健康。慢慢享用温补养生的好滋味，让我们享受健康、美丽的人生！
