鱼胶灵芝煲汤的做法
鱼胶灵芝煲汤，是一道非常补养的汤品。鱼胶，是一种营养丰富的食材，富含胶原蛋白，对和关节有良好的保养作用；灵芝，则是具有极高药用价值的材料，能够提高免疫力，促进。小编今天就来为大家介绍一下鱼胶灵芝煲汤的做法。
所需材料
鱼胶200g、灵芝20g、枸杞20g、姜片适量、开水适量。
步骤
1. 先将鱼胶浸泡在凉水中1个小时，取出沥干水分备用。
2. 灵芝洗净切成薄片，枸杞洗净备用。
3. 姜切成片，放入砂锅中，加入适量开水。
4. 将鱼胶放入砂锅中，加一些清水。
5. 开火煮沸后，撇去浮沫，再加入灵芝和枸杞。
6. 转小火煲1小时左右，加入适量盐即可。
温馨提示
1. 鱼胶好先用冷水浸泡，软化后再用热水煮。
2. 灵芝是一种具有较高药用价值的材料，不宜与其他同用。
3. 煲好的汤汁可以过滤一下，去除鱼胶和灵芝的渣，口感会更加清爽。
以上就是鱼胶灵芝煲汤的做法。这道汤品不仅美味可口，而且营养丰富，具有很好的滋补作用。不妨在家里试着做一下，给自己和家人来一款温暖的汤汁吧。
