鹿茸灵芝汤怎么做好吃
鹿茸灵芝汤是一道神奇的汤品，可以补充人体所需的营养成分，增强身体的免疫力。如果想要做出美味的鹿茸灵芝汤，有一些技巧和注意事项需要掌握。
所需材料
鹿茸、灵芝、瘦肉等
烹制步骤
1.准备好所需材料。鹿茸不用太多，一两根即可，切成小块；灵芝约10克左右，撕成小片。瘦肉可用猪肉或鸡肉，去除杂质、洗净切片。
2.将鹿茸、灵芝和瘦肉一起放入锅中，加入适量的水，水量不宜太多，一般以食材的量为准，水要稍微高出一些。
3.先用大火将水烧开，然后关小火慢炖。不要盖太紧，适当留有一定的缝隙。大约炖煮3小时左右，让食材彻底融合。
4.后调味，可以加入适量盐和鸡精。不过因为鹿茸的味道本身就比较香甜，这里不需要加太多的调料，否则会掩盖原有的风味。
注意事项
1.不能用高压锅烹制，因为鹿茸和灵芝的成分容易被高温破坏。
2.炖煮时间至少3小时以上，适当增加炖煮时间会让汤品更加鲜美。
3.要使用瓦煲或者砂锅来煮汤，这些锅能够保持汤的鲜味，同时又能够很好地保持营养成分。
4.鹿茸不宜过量，因为其性质温热，不能过量食用，否则会伤身体，另外也不要吃得太频繁，好隔一段时间再食用。
5.灵芝的形状不要切得太小，否则会煮碎，影响口感。
总结
烹制鹿茸灵芝汤并不困难，只要掌握好了方法，就能轻松做出美味的汤品。同时还需要注意饮食安全，不要过度食用，否则会对身体造成不好的影响。鹿茸灵芝汤是一道非常滋补的汤品，可以让身体得到充分的营养补充，并具有一定的保健功效。
