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黑灵芝炖汤的做法大全(黑灵芝汤的简单做法合集)

介绍黑灵芝汤

黑灵芝汤是一种可口而营养丰富的汤品。由于黑灵芝具有丰富的营养价值,被称为“灵芝草王”,因此黑灵芝汤在中式烹饪中非常受欢迎。黑灵芝汤具有清热的功效,有助于增强人体免疫力,和等。下面是黑灵芝汤的简单做法合集。

食材

黑灵芝、瘦肉、猪骨、红枣、姜、葱、盐、料酒。

做法一

1. 将黑灵芝泡发数小时,泡发后去掉灵芝头、尾和硬壳,剩下的部分切成碎片。

2. 将瘦肉、猪骨洗净后切成块,红枣洗净。

3. 熬锅烧水,加入猪骨和瘦肉,烧开后撇去浮沫,再加入泡发后的黑灵芝碎片、红枣、姜和葱。

4. 大火煮沸,转小火炖煮3小时。

5. 炖好后加入少量盐和料酒即可。

做法二

1. 将黑灵芝泡发数小时,泡发后去掉灵芝头、尾和硬壳,剩下的部分切成块。

2. 熬锅烧水,加入泡发后的黑灵芝块和猪骨煮沸,撇去浮沫。

3. 将猪肉放入盆中,加入适量的盐、味精、料酒、淀粉、黑胡椒搅拌均匀,腌制10分钟。

4. 将腌制好的猪肉放入煮好的黑灵芝汤中,大火煮沸后转小火炖煮1小时。

黑灵芝炖汤的做法大全(黑灵芝汤的简单做法合集)

5. 加入适量的红枣,炖煮30分钟即可。

做法三

1. 将黑灵芝泡发数小时,泡发后去掉灵芝头、尾和硬壳,剩下的部分切成小块。

2. 锅中放入适量的油,加入姜片爆香。

3. 加入切好的黑灵芝块、猪骨和大量清水,大火烧开后转小火炖煮3小时。

4. 炖好后加入盐和鸡精即可。

小结

以上是黑灵芝汤的三种简单做法合集。在烹饪过程中,可以根据个人口味的喜好适量加入材料,让汤更加美味可口。黑灵芝带有坚硬的硬壳和头尾部分,使用时需将其去除。黑灵芝具有许多功效,煮成汤品后对人体有很大的营养和保健功效,非常适合大家食用。