鹿茸灵芝煲鸡：营养滋补美味享受
中国人自古以来就讲究食补，而鹿茸和灵芝则被誉为神奇的营养补品。鹿茸富含矿物质、氨基酸和皮质醇，能够补充体力，促进；而灵芝则被认为具有症、降、调节免疫系统的功效。这篇文章就为大家介绍一道以鹿茸和灵芝为主料的美食——鹿茸灵芝煲鸡，它不仅营养丰富，更是一道美味享受。
鹿茸灵芝煲鸡的食材
鹿茸灵芝煲鸡的主要食材包括鸡肉、鹿茸、灵芝、枸杞、红枣、当归等。鸡肉是蛋白质高含量的肉类，此外它还含有钾、钙等矿物质，因此常被视为一种营养价值高且易于消化吸收的肉类。而鹿茸和灵芝则是中国传统的滋补佳品，它们能够调节身体免疫系统，，发生。枸杞、红枣和当归则是中著名的补品，它们能够帮助人体补充气，改善体质。
做法步骤
食材准备齐全之后，接下来就可以开始烹饪了。
第一步：将鸡肉宰杀干净，洗净备用。
第二步：将鹿茸和灵芝泡发，待软化之后，浸泡在清水中。
第三步：枸杞、红枣、当归洗净备用。
第四步：将鸡肉切成块状，加入开水，焯水，去除浮沫。
第五步：将焯好水的鸡块放入砂锅中，加入适量的清水，放入鹿茸、灵芝、枸杞、红枣、当归，大火煮开，然后转小火炖煮。
第六步：中途需要不断地撇去浮沫，防止煮出的菜肴呈黑色。同时要不停的搅拌，以防止食物粘锅。
第七步：炖煮至鸡肉、鹿茸、灵芝、枸杞等食材烂熟即可。
鹿茸灵芝煲鸡的味道及功效
鹿茸灵芝煲鸡煮熟后，鸡肉呈现出白嫩的色泽，汤汁清澈透明，同时散发出香气扑鼻。其特殊的口感和香味，让人大增，十分美味。
鹿茸灵芝煲鸡富含多种营养元素，是补充营养、滋补身体的好选择。其中的鹿茸和灵芝都是传统的中草药材料，在中医中被广泛使用，富含多种营养物质，具有促进免疫力、等功能，是提高身体免疫力、抵御的好选择。同时，鸡肉的易消化和吸收性质，使它成为营养素的良好来源。此外，鹿茸灵芝煲鸡还具有补、益气、、美容等其他功效。
总结
鹿茸灵芝煲鸡是一道具有高营养价值的美味佳肴，在营养滋补和味觉享受方面的表现都非常优秀。烹饪它不用像其他菜肴那样添加过多的调料，因为它本身味道浓郁，能够为人们带来美妙的饮食体验。重要的是，它包含了许多营养物质和有益元素，可以为人们的身体健康提供有效的保障。
