灵芝又名“三秀”、“灵芝草”,是灵芝科灵芝属真菌赤芝、紫芝的简称,自古以来灵芝在我们国家具有很高的地位,在古代更是被视为“吉祥如意、珍奇仙药”的典范,宋代陆游曾写诗“离离上药苗,郁郁灵芝荣”,而在现代以来,我国加大了对灵芝的科学研究,逐渐证实灵芝的药用价值,同时也发现了灵芝的种子灵芝孢子粉,其滋补价值更是胜过灵芝本身,也因此目前保健品市场出现很多诸如破壁灵芝孢子粉一类的营养滋补品,那破壁灵芝孢子粉是什么意思呢?破壁灵芝孢子粉好不好呢?
灵芝孢子粉其实是在灵芝子实体生长进入成熟期之后,从灵芝的菌盖下端自然弹射出来的一种咖啡色的粉末状物质,单个的灵芝孢子体积是非常微小的,只有4-6个微米大,质地轻盈,再加上野外的灵芝在生长过程中要经历风吹雨淋等,因此是很难被收集和发现到,所以在古代文献中灵芝孢子粉是很少被提及的,更多的则是对灵芝子实体的记载,但进入到上世纪80年代以来,灵芝孢子粉价值逐渐被发现:灵芝孢子粉是灵芝的种子,同时蕴藏了灵芝的一生的精华,当灵芝孢子粉全部喷发之后,灵芝的生长周期也就结束了,同时药用价值也大大降低;在灵芝孢子中富含丰富的灵芝蛋白以及多种氨基酸,尤其含有丰富的灵芝三萜类,生物碱、维生素等成分,其有效成分和含量均远远高于灵芝子实体,但在灵芝孢子的外层存在着一层极难被人体消化的细胞壁,只有提前对灵芝孢子粉进行破壁处理之后,其中的有效成分才能被人体充分吸收和利用,所以我们目前所看到的更多的产品都是破壁灵芝孢子粉,简单来说,破壁,就是采用一定的技术把灵芝孢子的细胞壁打开,提高人体对它的吸收利用率。
因为灵芝孢子细胞壁内部的一些营养成分很容易被破坏,因此破壁技术也是非常关键的,目前比较先进的破壁技术是低温物理碾压破壁技术,山东芝素堂药业有限公司生产的破壁灵芝孢子粉目前一直采用低温物理碾压破壁技术对灵芝孢子粉进行破壁,这种破壁技术破壁率高,整个破壁过程中,生产温度控制在10度以下,因此灵芝三萜类等营养物质保留量丰富,产品保健价值很高,是非常不错的优质破壁灵芝孢子粉。