灵芝孢子粉的免疫调节及辐射防护作用研究

所在分类:科研文献 核心内容:
仝国辉 马 玲 王红梅
 
(北京市疾病预防控制中心 ,北京 100013)
摘 要 :为研究灵芝孢子粉对小鼠免疫功能和辐射损伤的影响 ,选择了检测免疫调节和抗辐射损 伤的 10 项指标 ,对灵芝孢子粉的功效作用进行了测定 。试验结果表明 :灵芝孢子粉可提高小鼠单 核巨噬细胞吞噬能力 、脾脏抗体生成细胞数 、血清中抗绵羊红细胞抗体效价 、迟发型变态反应和 NK 细胞活性 。另外 ,灵芝孢子粉可显著延长受 715 Gy60Co - γ射线照射小鼠的平均存活时间 ,提高 30 d 存活率和 WBC 总数 。提示灵芝孢子粉对小鼠具有免疫促进作用及辐射防护作用 。
 
关键词 :灵芝 ;免疫性 ;辐射防护
 
Studies of G. lucidum spores po wcder on the immunoregulation and antiradiation
 
 Tong Guohui ,et al .
 
(Beijing Municipal Centers for Disease Prevention and Control ,Beijing 100013 ,China)
 
Abstract : 10 indexes were observed to detect the effect of G. lucidum spores powder on immunoregulation and antiradiation in mice. The results showed that G. lucidum spores powder could enhance the ability of macroph2 agocyte phagocytosis and the activity of NK cell , increase the number of plague forming cell ( PFC) and the ti ters of hemagglutination against sheep red cell (SRBC) , and also could induce delayed hypersensitivity. In ad dition ,when mice were exposed to 715 Gy60Co2γray , G. lucidum spores powder significantly prolonged aver age survival time and promoted 30 day survival rate and increased the number of white blood cell . The results indicated that G. lucidum spores powder could promote immune and protect the mice from radiation injuries.
 
Key Words : GANODERMA LUCIDUM ; Immunty ;Radiation protection
 
灵芝是担子菌纲多孔菌科灵芝属真菌赤芝和紫 芝的总称 ,具有扶正固本之功效 ,被《本经》视为上 品 。近年来 ,对灵芝子实体和菌丝体的药理活性已 有大量研究 , 但对灵芝菌发育周期中的另一形态 ———孢子粉的研究仍很少 。本试验我们以小鼠为试 验对象 ,观察了灵芝孢子粉对免疫调节及辐射防护 方面的影响 ,旨在为开发研制以灵芝孢子粉为主的 保健食品和药品提供详实的实验依据 。
 
1 材料和方法
 
1.1 试验材料
 
实验动物 昆明种小鼠 ,体重 18~22 g ,雌性 , 由军事医学科学院试验动物中心提供 。
 
受试物 灵芝孢子粉 ,每粒 300 mg ,推荐成人保 健日服用量为 12 粒 。由贵州某公司提供 。试验时 以蒸馏水为溶剂将受试物配成混悬液 。
 
 60Co2γ照射源 北京大学医学部钴源 。
 
1.2 试验方法
 
用雌性小鼠 240 只 ,其中 160 只按体重随机分 为 4 组 ,每组 40 只 ,共设 3 个剂量组和 1 个阴性对 照组 。剂量组动物采取人推荐摄入量的 1、10 、30 倍 (即 60 、600 和 1 800 mg/ kg BW) 经口灌胃给予灵芝孢 子粉 ,每日 1 次 ,连续 30 d ,阴性对照组则给予同体 积的蒸馏水 。于末次给药后参照薛彬[1 ] 等方法对小 鼠进行免疫功能测定 。检测指标包括 (1) 免疫器官 脏Π体比值 , (2) 单核巨噬细胞碳廓清指数 ( k) 及吞噬 指数 (α) , (3) 抗体生成细胞 ( PFC) 数 , (4) 血清溶血素 抗体积数 , (5) CoA 诱导的脾淋巴细胞增殖能力和迟 发型变态反应 (DTH) , (6) NK细胞活性 。
 
对其余 80 只小鼠取尾血测定 WBC 总数 ,并依 照此值随机分为 4 组 ,每组 20 只 ,即辐射对照组和 3 个剂量组 ,剂量设计及给药方式同上 。于试验的 第十五天各组小鼠被 715 Gy60Co2γ射线全身照射 1 次 ,照射后第五天每组随机抽取 10 只小鼠取尾血测 定 WBC 总数 ,同时观察各组另一半小鼠的死亡情 况 ,计算其 30 d 存活率和死亡小鼠的平均存活时 间 ,并参照叶飞方法计算保护指数 。
 

 

 等 。动物在饲用灵芝孢子粉后所表现出的高活性免 疫能力可能与其含有的丰富的肽多糖和高含量的维生素E 有关 ,而此正是其对机体产生辐射防护的基础 ,但对其机理尚须进一步研究 。
 
 参考文献 :
[1 ] 薛彬 ,主编. 免疫毒理学技术[ M] . 北京 :北京医科大学 中国协和医科大学联合出版社 ,1995.
[ 2 ] 叶飞 ,苏士杰 ,曹瑞敏. 黄蘑多糖对受 X 射线照射小鼠 的防护作用[J ] . 辐射防护 ,1998 ,18 (1) :52 —53.
[3 ] 张能荣 ,张秀云. 灵芝孢子粉中维生素和多糖的分析 [J ] . 中国生化药物杂志 ,1997 ,18 (1) :37 —38.
[4 ] 陈建国. 灵芝孢子化学成分研究[J ] . 浙江省医学科学 院学报 ,1996 ,7 (3) :17 —19.
 
 
中图分类号 :R15 ;R142 ;S567131 文献标识码 :C 文章编号 :1004 - 8456 (2004) 02 - 0132 - 03
 
卫生部文件
卫法监发[ 2003 ]238 号
 
卫生部关于 2003 年第四次食品卫生监督抽检情况的通报
 
各省 、自治区 、直辖市卫生厅局 ,卫生部卫生监督中心 :
 
根据 2003 年国家卫生监督抽检工作计划 ,我部组织江苏 、贵州 、河北 、黑龙江 、广西 、北京 、上海 、湖北 、河 南 、安徽 、辽宁 、重庆 、西藏 、天津 、福建 、山东 、吉林 、云南 、青海 、四川等省 、自治区 、直辖市对市售的酸奶和叶 类蔬菜进行了卫生监督抽检 。现将抽检情况通报如下 :
 
一 、抽检情况
(一) 酸奶 :共抽检 87 份样品 ,检验项目为大肠菌群 、乳酸菌数 、苯甲酸 、山梨酸 。经检测 ,依据 GB 2746 — 1999《酸牛乳》进行判定 ,结果有 86 份合格 ,合格率为 9819 %。不合格的产品为 :
标识为保定天鹤乳业有限公司生产的新天鹤无糖酸奶 (批号 :0030513 ,规格 :125 ml ±5 ml/ 袋 ×10) ,该产 品山梨酸的检测值为 01034 gΠ kg ,不符合国家标准要求 (标准要求不得检出) 。
 (二) 叶类蔬菜 :共抽检 223 份样品 ,抽检地点主要为集贸市场 ,检验项目为有机磷农药 。经检测 ,依据相 关国家标准进行判定 ,结果有 207 份合格 ,合格率为 9218 %。 在不合格的 16 份叶菜类样品中 ,蔬菜种类分别有青菜 、大白菜 、油菜 、小白菜 、空心菜 、菠菜 、卷心菜 、蒜 苗 、芹菜等 ,其中在 15 份样品中分别检出违规使用的甲胺磷 、久效磷 、甲拌磷 、甲基对硫磷 、呋喃丹等蔬菜中 禁用农药 ,1 份样品检出超标使用的杀螟硫磷农药 。
 
二 、分析与建议 抽检发现酸奶类产品卫生质量明显提高 ,反映出酸奶类食品生产企业重视自身卫生管理 ,市场上的酸 奶产品总体卫生质量值得信赖 。个别产品存在食品添加剂超标现象 ,原因主要有 :一是部分食品添加剂生 产企业违法生产不符合《食品添加剂卫生管理办法》的复合食品添加剂 ,造成使用者误用 ;二是食品生产者 违规扩大食品添加剂使用范围 。各级卫生行政部门要结合正在开展的“食品放心工程”,加大对食品添加剂 生产和使用的整治力度 。
 
抽检结果显示 ,集贸市场的蔬菜农药残留问题仍然较多 。集贸市场举办者必须按照卫生部《集贸市场 食品卫生管理规范》的要求 ,配备必要的检验设备和人员 ,加强对蔬菜中非法使用的剧毒农药检测 。各级卫 生行政部门要按照《集贸市场食品卫生管理规范》的要求 ,对辖区内所有集贸市场进行卫生审查 ,及时向社 会公布符合卫生要求的集贸市场 ,并配合工商行政部门查处非法集贸市场 ,通过落实集贸市场举办者的食 品卫生管理责任 ,明确进场经营者承担的食品卫生安全义务 ,更好地保障消费者身体健康 。
 
中 华 人 民 共 和 国 卫 生 部
二 ○○三年八月二十六日
 本文来源:http://2010.cqvip.com/qk/81177X/200402/9520616.html
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