母鸡灵芝孢子粉煲汤
母鸡汤是中华传统汤食之一，能够滋补身体，提高免疫力。而灵芝孢子粉则被誉为“神药”，能够增强身体免疫力、提高身体能力，同时还具有、抗等功效。将这两者结合起来，便是营养又美味的母鸡灵芝孢子粉煲汤。
选材与准备
制作这道汤的第一步是选购好材料。我们需要一个体态健硕、没有菌的母鸡，同时也需要一些灵芝孢子粉。建议选购纯天然的灵芝孢子粉，这样可以避免摄入对身体有害的化学成分。
在准备食材之前，需要将母鸡洗净、除去泥沙、清理内脏等，将母鸡切成小块，大块的部分可用锤子拍裂。准备好的灵芝孢子粉也需要用清水冲洗并备用。
炖制过程
取一个炖锅，将切好的母鸡放入炖锅中。加入清水（水量以刚好淹过鸡块为宜），同时加入生姜片、枸杞、花椒等调料。将火开至大火，待水烧开后将其转为小火。
将准备好的灵芝孢子粉按照个人口味需求加入炖锅中。灵芝孢子粉不宜加入过多，一般每人适量即可。接着，将炖锅盖好，开始煲汤。
在煲汤的过程中，需要不时地将锅盖打开，将汤上面的浮沫舀出，同时也需要不时地搅拌，以免汤底糊锅。煲汤的时间一般在1-2个小时左右，煮至鸡肉煮烂、味道浓郁即可。在煮汤的过程中，如发现汤比较浓稠，可适量加入热水。
健康功效
这种母鸡灵芝孢子粉煲汤富含蛋白质、氨基酸和多种营养元素，能够促进身体的，增强身体免疫力，有助于和一些。而灵芝孢子粉具有强劲的作用，可以减慢身体的速度，增加身体的抵抗能力，对于抗、防也有一定作用。
所以，经常食用这种营养丰富、美味健康的母鸡灵芝孢子粉煲汤，不仅可以提高身体免疫力、，还能够延缓身体的，让人健康长寿。
选购灵芝孢子粉标准有以下几点，首先要选择主要成分灵芝三萜含量高的灵芝孢子粉，买灵芝孢子粉主要就是因为它的功效，所以灵芝三萜的含量很重要，如果买到了主要成分含量不高的灵芝孢子粉，那基本就是在白花钱没效果。包装上还要有国食健字号蓝帽子标识，这是对我们健康负责，市场上很多个体农户生产出的灵芝孢子粉，包装上没有小蓝帽标识，而且主要成分灵芝三萜含量也不高，这种就是属于三无灵芝孢子粉，消费者千万不要被商家所说的话欺骗了，这些品牌在宣传时会不断的夸大自己的产品功效和主要成分灵芝三萜的含量，而诱导消费者去购买这种三无灵芝孢子粉。目前市面上很受欢迎的一款芝素堂灵芝孢子粉，他们家灵芝孢子粉主要成分灵芝三萜含量高，而且包装上有小蓝帽标识，消费者可以放心购买。
