灵芝不仅具有抗癌的作用，还具有防衰老的功效。因此人们常常在煮汤或者煮粥的时候会加上一点灵芝，不仅可以滋补身体 ，还可以养颜美容 。下面看看灵芝的食用方法都有哪些：
灵芝素食食谱
1、灵芝二仁汤
配方： 灵芝15克 ，核桃仁15克，甜杏仁12克 ，冰糖适量 。
制法：剪碎灵芝 ，加水煎煮两次，每次1小时 ，取汁。把核桃仁 、甜杏仁 、冰糖放入碗内 ，倒入灵芝煎液，用文火炖熟即可 。
功效：【原料】灵芝8克 ，黄芪15克 ，当归16克，猪瘦肉120克 。【制法】将上料加水共煮 ，去浮渣食用。【用法】每日1次 ，连服10-15日 。适用于支气管炎、咳嗽多痰等 。
用法：每日清并可迅速提高免疫球蛋白和补体的含量，直接刺激淋巴细胞合成白介素I和II的能力，从而增强人体免疫力 ，排除过滤性病毒对人体的侵袭。灵芝孢子粉中的天然有机锗具有调整肿瘤细胞电位功能 ，使肿瘤处在不利于生存的环境中，并防止向其它处扩散 ，晨服用 。
2 、灵芝炖蘑菇
配方：鲜蘑菇150克 ，灵芝 、当归、龟版 、枸杞子各10克 。
制法：将当归 、龟版、枸杞子煎汤1小时，去药渣。加入灵芝 、蘑菇煮熟 ，东汉王充在《论衡·初禀篇》中便有“紫芝之栽如豆”之说法 。《神农本草经》被认为是我国最早的一部药物学著作 ，其中详细记载了“六芝 ”即青芝 、赤芝、黄芝 、白芝 、黑芝、紫芝 。葛洪在他的《抱朴子》中记录了六芝草图。尤其这位古代著名医学家、道教人物，加盐调味服食。
功效：治白血病 。
用法：每日1剂 ，连服15日 。
灵芝茶饮
茶饮一
材料：灵芝6克 ，白糖适量。
做法：灵芝切成薄片水熬两次，取头煎二煎液合并 ，加入适量白糖 。
服用方法：每日1剂 ，分早晚两次服完 。
功效：能治癫痫 、冠心病 、神经衰弱等症。
茶饮二
材料：灵芝6克，茯苓10克，茶叶2克 。
做法：将灵芝、茯苓粉碎 ，与茶叶混合 ，装入纱布小袋，每袋6克 。
服用方法：用开水冲泡服用。每天冲服2－3袋 。
功效：能祛除老年斑 ，并预防感冒 、降低血脂 、通便 。
灵芝肉食食谱：芝河蚌羹
材料：灵芝20克 ，河蚌肉250克，冰糖60克。
制法：将灵芝洗净 ，放如沙锅内加水煎熬 ，用文火保持沸腾1小时，取浓汁；然后放入河蚌肉煮熟 ，加入冰糖 ，待溶化后即可食用 。
功效：治急性和慢性支气管炎，老年慢性支气管炎 ，支气管哮喘 ，白细胞减少症，冠心病，高血脂症 ，心律失常 ，神经衰弱，早期肝硬化等症 。
用法：蚌肉与汤一天服完。每2天服一次。
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