灵芝是中华大地上比较名贵的药材，这种药材可以帮助我们治疗多种疾病 ，是日常吃得比较多的特色灵芝之一 ，那么究竟可以治疗哪些疾病呢？又是怎么吃呢?为了方便大家，我们在这里给大家介绍介绍。灵芝作为一种菌类的植物 ，经常都长在朽木上的 ，在我们国家的众多林区中皆有分布，主要的地带有贵州 ，四川 ，长白山等地 。灵芝主要含有的营养物质有葡萄糖、氨基酸 、多种树脂 、多种蛋白酶等等，这些都是对于调节神经系统有一定效果的，并且也是大部分的人调节心律和治疗身体上临床的各种肾虚 ，或者是失眠、燥热等有效 。
关于灵芝草 ，这对我们增强身体的免疫功效还是比较好的，不同的吃法 ，效果稍微不一样 ，对于很多慢性疾病的感染，比如说是肝炎 、艾滋病或者是恶性肿瘤等 ，还真的是非常具有治疗效果的。灵芝可以跟不同的食材搭配成一些美味的食材 ，下面这个关于灵芝的吃法是怎么样的呢？简单阐述一下 。
灵芝怎么吃
【灵芝鸽子汤】
材料：灵芝5克 、枸杞25克、南枣8玫 、乳鸽 、生姜
1、先将鸽子杀好，然后切成几块洗干净备用
2、乳鸽放入加好水的小锅 ，灵芝放下去 ，放两片姜片 、加入料酒，煮至水沸腾 ，关火 。
3 、把这鸽子煮熟了之后的汤汁过滤一下 ，放进砂锅中，也可以重新加水，整个汤就清爽了。
4、把煮乳鸽剩下的汤汁过滤勺滤入砂锅 。也可以重新加水 ，那样炖出来的汤会更清爽 。
5 、放两片姜片 ，加入准备好的灵芝 、大枣和枸杞子，慢火炖熟后加盐即可。我是用电子汤煲 ，慢炖2小时。
【灵芝杞子南枣乳鸽汤】
材料：灵芝6克 ，杞子30克，南枣10枚 ，乳鸽一只 ，生姜一片 。
1、先处理好所有食材洗干净，并且将乳鸽切好
2 、把所有的材料放进锅中 ，然后加入一定的水 ，刚好进过面为止
3 、稍微炖上一个小时左右转为小火炖上10多20分钟即可 。
【灵芝炖猪蹄】
材料：灵芝、猪蹄 、盐 、味精、葱 、姜片 、猪油
1、首先先处理好猪蹄，洗干净
2、然后加入沸水一起焯一下
3 、紧接着是捞起来洗干净
4 、将灵芝切片放进锅中
5、整个锅烧热了之后加入其它的调料 ，比如放入猪蹄 、水 、料酒、味精 、精盐 、灵芝、武火烧沸 ，改用文火炖至灵芝的免疫功效 什么是免疫免疫是机体抵抗外源致病微生物(细菌 、病毒 、微小真菌、支原体等)及消除机体自身病变 、死亡细胞和吞噬 、杀死肿瘤细胞的重要手段。猪蹄熟烂，出锅即成 。
【灵芝炖鹌鹑蛋】
材料：灵芝、鹌鹑蛋、红枣
1 、洗干净所有的材料，将灵芝切成细细的块状
2 、红枣去核洗干净 ，然后鹌鹑蛋煮熟
3、吧这些所有材料放进锅中加上清水
4 、等武火煮沸之后 ，调转成文火烧
5 、整个汤煮好之后放入白糖，煮沸即可 。
【灵芝炖百合瘦肉】
材料：灵芝、莲子 、百合 、瘦肉
1、将所有材料一起煮熟之后放进锅里煮 ，大概煮一个小时即可。
【灵芝莲子炖清鸡汤】
材料：灵芝5克 、莲子45克 、陈皮、鸡1只 、姜片少量
1 、灵芝处理好洗干净切片 ，莲子陈皮洗干净
2、鸡肉切好，放入锅里炒一下 。
3、接着就可以一起将所有材料放进锅里去炖了 。
灵芝的吃法大全
【1灵芝水煎法】
将灵芝切碎(灵芝切片) ，加入罐内 ，加水，象煎中药一样地熬水服 ，一般煎服3-4次；也可以连续水煎3次 ，装入温水瓶慢慢喝，每天喝多少都无限制 ，有利于治疗甲亢 、失眠 、便溏、腹泻等症；
【2灵芝泡酒】
将灵芝剪碎(灵芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡 ，三天后，白酒变成红棕色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖 ，适于神经衰弱 、失眠 、消化不良、咳嗽气喘 、老年性支气管炎等症；
【3灵芝炖肉】
无论猪肉 、牛肉、羊肉 、鸡肉 ，都可以加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉 ，有益于肝硬化；
【4灵芝银耳羹】
灵芝9克 ，银耳6克，冰糖15克 ，用小火炖2-3小时 ，至银耳成稠汁，取出灵芝残渣 ，分3次服用 ，治咳嗽，心神不安 ，失眠梦多 、怔忡、健忘等症；
【5灵芝黑白木耳汤】
灵芝6克 ，黑木耳(云耳)6克，白木耳(银耳)6克，蜜枣6枚 ，瘦猪肉200克。滋补肺 、胃 ，活血润燥，强心补脑 ，防癌抗癌 ，降血压血脂，预防冠心病 。
【6灵芝炖乳鸽】
灵芝片5克 ，乳鸽1只 。先将乳鸽去毛洗净 ，放入盅内，加水适量 ，再将灵芝片也放入盅内 ，加绍酒 、姜片、食盐等，上笼蒸至熟烂即可。
此膳具有补益中气、温肾固本 、滋阴养血的功效 ，用于儿童与老年人滋补 ，也可用于支气管哮喘 、慢性支气管炎、白细胞减少症等 。
【7灵芝猪蹄汤】
灵芝30克，黄精 、鸡血藤各15克，黄芪18克 ，猪蹄250克 ，味精 、食盐适量 。先将猪蹄去毛洗净切块，将其他4味药装布袋内 ，扎紧口。
将药袋和猪蹄一同放入沙锅内 ，加适量水，先以武火煮沸 ，后改文火慢炖至猪蹄烂熟 ，捞出药袋，汤内加入味精、食盐即可食用。
此汤具有补气养血的功效 ，适宜于白细胞减少症患者服用 。
灵芝需要煮多久？
灵芝经常都是用来煎水的 ，这是比较常见的吃法之一，很多人喜欢吃 ，也享受吃灵芝的这个过程 ，那么就是不会熬，灵芝干品，经切片后 ，服用之前需要煎水 ，一次用5-6克灵芝，加水500ml左右水 ，先用旺火烧开 ，然后用温火熬上30分，也可以连续水煎3次 ，装入温水瓶慢慢喝 ，每天喝多少都无限制，隔夜的最好不喝 ，还可在煎时放几颗红枣或枸杞子 ，煎好后也可加点蜂蜜水 。所以说其实煮灵芝不会很花时间的，大概一个小时都已经绰绰有余了。
灵芝茶怎么做？自制灵芝茶怎么做？
你可以直接用灵芝切片做灵芝茶 ，也可以做成这些粉末来做灵芝茶 。当然 ，如果朋友们自己能够将灵芝研成粉末，用水煎煮后煎液和粉末一起服下最好 。朋友们可以根据自己的实际情况，选择不同的服用方法。
灵芝茶1
1 、取灵芝切片5-10克左右 ，加适量水煎煮 ，用文火保持沸腾20分钟后，倒出头煎液 ，在加水煎熬取二煎液 。将所得的煎液分早 、晚两次服完 。（此方法最佳）
灵芝茶2
2、取灵芝切片适量 ，用沸水冲泡服用，直到苦味消失为止．
简单几下 ，灵芝茶就这样做出来了 ，这对于我们来说其实并不是很难，我们只要肯动手都可以做出来的。
灵芝怎么煲汤？灵芝煲汤大全
灵芝煲汤的方式还是有很多种的 ，在这么多的煲汤方式其实都是千篇一律的 ，至于说怎么煲灵芝汤，其实按照下面的方式去做就可以的了 ，简单又便捷 ，小编收集了灵芝煲汤的经典：
灵芝炖乌鸡
材料：乌鸡 、枸杞 、；灵芝、淮山
做法：
1 将乌鸡清洗干净 。
2灵芝 、枸杞 、淮山洗净 。
3清洗干净的乌鸡斩成小块。
4把鸡块放在沸水中焯水，沥干水份 。
5汤锅内加水，把洗净的灵芝、枸杞、淮山 、生姜片放进去 。
6把焯过水的鸡块放进去 ，大火烧开后转小火 ，煲2个小时即可
这样的简单的6个步骤，滋阴养颜的灵芝炖乌鸡汤就做出来了 ，这是女性的良好滋补食材汤。
灵芝清补汤
配料：灵芝15g,红枣23g,党参23g,枸杞子24g,人参须15g,猪排骨300g。盐适量 。
功效：清润提神 ，健脾开胃 。
制法：将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟（用布袋装好，扎口） ，再加入排骨 ，文火煮3小时。捞除布袋，再加盐调味 ，每次250-300毫升 ，吃肉喝汤每天1次 。
灵芝田七瘦肉汤
配料：龙眼肉15克 灵芝10克 田七6克 生姜6克 猪瘦肉50克
功效：益气养心，祛瘀止痛 。适用于冠心病属气虚血瘀者 ，症见胸前闷痛 ，痛如针刺，时作时止，心悸气短 ，身疲乏力 ，失眠多梦等。
制法：猪瘦肉 、灵芝洗净切片，与龙眼肉、田七 、姜片洗净 ，共入炖盅内 ，加开水适量 。调味，文火隔水炖30分钟 ，饮汤食用 。
灵芝蹄筋汤
配料：灵芝15克对夏天养生大有裨益。现在就给老人们介绍几款适合夏天喝的汤茶. 枸杞防暑茶 ·原料：枸杞10g ，薄荷3g，五味子12g ，菊花6g. ·做法：把所有原料放入杯中 ，冲入300ml开水，加盖闷10分钟即可饮用. ·功效：补肺生津 ，治暑热烦渴. ，黄芪1克，猪蹄筋100克 、葱、姜 、调料适量 。
功效：健脾安神，益肾养肝 ，适用于慢性肝炎 、食欲不振、体虚乏力 、神经衰弱等 。
制作：将灵芝 、黄芪装纱布袋内 ，扎口；猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂，去药袋 ，调味 ，饮汤食肉。
灵芝薄荷饮
配料：灵芝2克，薄荷 、谷芽各5克 ，白糖25克（有糖尿病者以阿期巴甜代替） ，水250毫升 。灵芝在它上面加草成为“芝 ” 。子实体有柄或无柄，菌盖肾形 、圆形、半圆形 ，大小不等 ，3—30厘米，木质或革质 ，表面有皮壳。有环状棱纹和辐射状皱纹。洗净切片 ，薄荷切节，谷芽炒香与灵芝加水和白糖煮熟至汤浓，下薄荷煎熬10分钟即成 。味清香怡人 ，是补脑益智的上乘佳品 ，
适用：夏季烦热、气虚烦劳等症 。
灵芝陈皮老鸭汤
配料：灵芝50克，陈皮1个 ，老鸭1只 ，蜜芝蜂王浆补虚强身，提高机体生理功能等功效枣2枚
功效：灵芝具安神 、健胃 、去痰、活血的作用；陈皮具仍行气健脾 、燥湿化痰的作用；老鸭肉有滋阴补虚 、利尿消肿的作用；蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾 、化痰平喘的作用。
制作：先净老鸭剖洗干净 ，去毛 、去内藏、去鸭尾 ，斩大件；灵芝 、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净 。然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中，继续用中火煲约三小时左右 ，以少许幼盐调味 ，即可佐膳饮用 。
灵芝煲乌龟
配料：灵芝30克，乌龟1只 ，红枣10枚 ，调料适量。
功效：滋补健身，养血安神，适用于结核病 、神经衰弱、高血脂症及肿瘤 。
制做：红枣去核 ，乌龟放锅内 ，清水煮沸，捞出取肉 ，去内脏 ，切块略炒，与红枣 、灵芝同入沙锅内褒汤 ，调料调味 ，汤味鲜美 。
灵芝大枣汤
灵芝15~20克，大枣50克 ，蜂蜜5克。灵芝 、大枣入锅加水共煎 ，取煮液2次，合并后加入蜂蜜再煮沸即成 。对肿瘤细胞有抑制作用 。可防治癌症。
汤料配方：五指毛、竹叶牛奶、仙人树根 、土茯苓 、灵芝、龟板；
汤料功效：具有清热利湿 、健脾滋润 、化痰止咳、舒筋活络 、滋补强壮 、益icb全破壁灵芝孢子粉肾健脑 。特别对肺结核、肺炎 、支气管炎 、劳伤咳嗽、风湿关节炎 、暗疮 、肝炎、失眠、腰酸腿痛 、妇女赤白带 、风湿关节炎等有较好疗效 ，长期饮用能防抗肺癌 。
灵芝山药汤
材料：茯苓、灵芝 、山药 、猪骨、枸杞
做法：
1 、猪骨一根洗净。
2 、锅里水烧沸 ，放猪骨，煮出血水。
3、砂锅里的水烧沸，放猪骨 ，灵芝 ，茯苓 、山药 。
4 、出锅前加适量盐，用枸杞点缀 。
食材价值：补肾益气 ，补充能量 ，是一种特别的滋补食材。
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