灵芝是中华大地上比较名贵的药材,这种药材可以帮助我们治疗多种疾病 ,是日常吃得比较多的特色灵芝之一,那么究竟可以治疗哪些疾病呢?又是怎么吃呢?为了方便大家,我们在这里给大家介绍介绍。灵芝作为一种菌类的植物 ,经常都长在朽木上的,在我们国家的众多林区中皆有分布,主要的地带有贵州 ,四川,长白山等地 。灵芝主要含有的营养物质有葡萄糖、氨基酸 、多种树脂、多种蛋白酶等等,这些都是对于调节神经系统有一定效果的,并且也是大部分的人调节心律和治疗身体上临床的各种肾虚 ,或者是失眠、燥热等有效。
关于灵芝草,这对我们增强身体的免疫功效还是比较好的,不同的吃法 ,效果稍微不一样,对于很多慢性疾病的感染,比如说是肝炎 、艾滋病或者是恶性肿瘤等 ,还真的是非常具有治疗效果的。灵芝可以跟不同的食材搭配成一些美味的食材,下面这个关于灵芝的吃法是怎么样的呢?简单阐述一下 。
灵芝怎么吃
【灵芝鸽子汤】
材料:灵芝5克、枸杞25克、南枣8玫 、乳鸽、生姜
1、先将鸽子杀好,然后切成几块洗干净备用
2、乳鸽放入加好水的小锅 ,灵芝放下去,放两片姜片 、加入料酒,煮至水沸腾 ,关火。
3、把这鸽子煮熟了之后的汤汁过滤一下,放进砂锅中,也可以重新加水,整个汤就清爽了。
4、把煮乳鸽剩下的汤汁过滤勺滤入砂锅 。也可以重新加水 ,那样炖出来的汤会更清爽。
5 、放两片姜片,加入准备好的灵芝、大枣和枸杞子,慢火炖熟后加盐即可。我是用电子汤煲 ,慢炖2小时。
【灵芝杞子南枣乳鸽汤】
材料:灵芝6克,杞子30克,南枣10枚 ,乳鸽一只,生姜一片 。
1、先处理好所有食材洗干净,并且将乳鸽切好
2 、把所有的材料放进锅中 ,然后加入一定的水,刚好进过面为止
3、稍微炖上一个小时左右转为小火炖上10多20分钟即可。
【灵芝炖猪蹄】
材料:灵芝、猪蹄 、盐、味精、葱 、姜片、猪油
1、首先先处理好猪蹄,洗干净
2、然后加入沸水一起焯一下
3 、紧接着是捞起来洗干净
4、将灵芝切片放进锅中
5、整个锅烧热了之后加入其它的调料 ,比如放入猪蹄 、水、料酒、味精 、精盐、灵芝、武火烧沸,改用文火炖至灵芝的免疫功效 什么是免疫免疫是机体抵抗外源致病微生物(细菌 、病毒、微小真菌、支原体等)及消除机体自身病变 、死亡细胞和吞噬、杀死肿瘤细胞的重要手段。猪蹄熟烂,出锅即成 。
【灵芝炖鹌鹑蛋】
材料:灵芝、鹌鹑蛋、红枣
1 、洗干净所有的材料,将灵芝切成细细的块状
2、红枣去核洗干净 ,然后鹌鹑蛋煮熟
3、吧这些所有材料放进锅中加上清水
4 、等武火煮沸之后,调转成文火烧
5、整个汤煮好之后放入白糖,煮沸即可。
【灵芝炖百合瘦肉】
材料:灵芝、莲子 、百合、瘦肉
1、将所有材料一起煮熟之后放进锅里煮 ,大概煮一个小时即可。
【灵芝莲子炖清鸡汤】
材料:灵芝5克 、莲子45克、陈皮、鸡1只 、姜片少量
1、灵芝处理好洗干净切片,莲子陈皮洗干净
2、鸡肉切好,放入锅里炒一下 。
3、接着就可以一起将所有材料放进锅里去炖了。
灵芝的吃法大全
【1灵芝水煎法】
将灵芝切碎(灵芝切片) ,加入罐内,加水,象煎中药一样地熬水服 ,一般煎服3-4次;也可以连续水煎3次,装入温水瓶慢慢喝,每天喝多少都无限制 ,有利于治疗甲亢 、失眠、便溏、腹泻等症;
【2灵芝泡酒】
将灵芝剪碎(灵芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成红棕色时即可喝,还可加入一定的冰糖或蜂糖 ,适于神经衰弱 、失眠、消化不良、咳嗽气喘 、老年性支气管炎等症;
【3灵芝炖肉】
无论猪肉、牛肉、羊肉 、鸡肉,都可以加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉 ,有益于肝硬化;
【4灵芝银耳羹】
灵芝9克,银耳6克,冰糖15克 ,用小火炖2-3小时,至银耳成稠汁,取出灵芝残渣 ,分3次服用,治咳嗽,心神不安 ,失眠梦多、怔忡、健忘等症;
【5灵芝黑白木耳汤】
灵芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(银耳)6克,蜜枣6枚 ,瘦猪肉200克。滋补肺 、胃,活血润燥,强心补脑 ,防癌抗癌,降血压血脂,预防冠心病 。
【6灵芝炖乳鸽】
灵芝片5克 ,乳鸽1只。先将乳鸽去毛洗净,放入盅内,加水适量 ,再将灵芝片也放入盅内,加绍酒、姜片、食盐等,上笼蒸至熟烂即可。
此膳具有补益中气、温肾固本 、滋阴养血的功效 ,用于儿童与老年人滋补,也可用于支气管哮喘、慢性支气管炎、白细胞减少症等 。
【7灵芝猪蹄汤】
灵芝30克,黄精 、鸡血藤各15克,黄芪18克 ,猪蹄250克,味精、食盐适量。先将猪蹄去毛洗净切块,将其他4味药装布袋内 ,扎紧口。
将药袋和猪蹄一同放入沙锅内,加适量水,先以武火煮沸 ,后改文火慢炖至猪蹄烂熟,捞出药袋,汤内加入味精、食盐即可食用。
此汤具有补气养血的功效 ,适宜于白细胞减少症患者服用 。
灵芝需要煮多久?
灵芝经常都是用来煎水的,这是比较常见的吃法之一,很多人喜欢吃 ,也享受吃灵芝的这个过程,那么就是不会熬,灵芝干品,经切片后 ,服用之前需要煎水,一次用5-6克灵芝,加水500ml左右水 ,先用旺火烧开,然后用温火熬上30分,也可以连续水煎3次 ,装入温水瓶慢慢喝,每天喝多少都无限制,隔夜的最好不喝 ,还可在煎时放几颗红枣或枸杞子,煎好后也可加点蜂蜜水。所以说其实煮灵芝不会很花时间的,大概一个小时都已经绰绰有余了。
灵芝茶怎么做?自制灵芝茶怎么做?
你可以直接用灵芝切片做灵芝茶 ,也可以做成这些粉末来做灵芝茶 。当然,如果朋友们自己能够将灵芝研成粉末,用水煎煮后煎液和粉末一起服下最好。朋友们可以根据自己的实际情况,选择不同的服用方法。
灵芝茶1
1 、取灵芝切片5-10克左右 ,加适量水煎煮,用文火保持沸腾20分钟后,倒出头煎液 ,在加水煎熬取二煎液 。将所得的煎液分早、晚两次服完。(此方法最佳)
灵芝茶2
2、取灵芝切片适量,用沸水冲泡服用,直到苦味消失为止.
简单几下 ,灵芝茶就这样做出来了,这对于我们来说其实并不是很难,我们只要肯动手都可以做出来的。
灵芝怎么煲汤?灵芝煲汤大全
灵芝煲汤的方式还是有很多种的 ,在这么多的煲汤方式其实都是千篇一律的,至于说怎么煲灵芝汤,其实按照下面的方式去做就可以的了 ,简单又便捷,小编收集了灵芝煲汤的经典:
灵芝炖乌鸡
材料:乌鸡 、枸杞、;灵芝、淮山
做法:
1 将乌鸡清洗干净 。
2灵芝 、枸杞、淮山洗净。
3清洗干净的乌鸡斩成小块。
4把鸡块放在沸水中焯水,沥干水份 。
5汤锅内加水,把洗净的灵芝、枸杞、淮山 、生姜片放进去。
6把焯过水的鸡块放进去 ,大火烧开后转小火,煲2个小时即可
这样的简单的6个步骤,滋阴养颜的灵芝炖乌鸡汤就做出来了 ,这是女性的良好滋补食材汤。
灵芝清补汤
配料:灵芝15g,红枣23g,党参23g,枸杞子24g,人参须15g,猪排骨300g。盐适量 。
功效:清润提神,健脾开胃。
制法:将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟(用布袋装好,扎口) ,再加入排骨,文火煮3小时。捞除布袋,再加盐调味 ,每次250-300毫升,吃肉喝汤每天1次 。
灵芝田七瘦肉汤
配料:龙眼肉15克 灵芝10克 田七6克 生姜6克 猪瘦肉50克
功效:益气养心,祛瘀止痛。适用于冠心病属气虚血瘀者 ,症见胸前闷痛,痛如针刺,时作时止,心悸气短 ,身疲乏力,失眠多梦等。
制法:猪瘦肉、灵芝洗净切片,与龙眼肉、田七 、姜片洗净 ,共入炖盅内,加开水适量 。调味,文火隔水炖30分钟 ,饮汤食用。
灵芝蹄筋汤
配料:灵芝15克对夏天养生大有裨益。现在就给老人们介绍几款适合夏天喝的汤茶. 枸杞防暑茶 ·原料:枸杞10g,薄荷3g,五味子12g ,菊花6g. ·做法:把所有原料放入杯中,冲入300ml开水,加盖闷10分钟即可饮用. ·功效:补肺生津 ,治暑热烦渴. ,黄芪1克,猪蹄筋100克、葱、姜 、调料适量 。
功效:健脾安神,益肾养肝 ,适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力 、神经衰弱等。
制作:将灵芝、黄芪装纱布袋内,扎口;猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂,去药袋 ,调味,饮汤食肉。
灵芝薄荷饮
配料:灵芝2克,薄荷 、谷芽各5克 ,白糖25克(有糖尿病者以阿期巴甜代替),水250毫升 。灵芝在它上面加草成为“芝 ”。子实体有柄或无柄,菌盖肾形、圆形、半圆形 ,大小不等,3—30厘米,木质或革质 ,表面有皮壳。有环状棱纹和辐射状皱纹。洗净切片,薄荷切节,谷芽炒香与灵芝加水和白糖煮熟至汤浓,下薄荷煎熬10分钟即成 。味清香怡人 ,是补脑益智的上乘佳品,
适用:夏季烦热、气虚烦劳等症。
灵芝陈皮老鸭汤
配料:灵芝50克,陈皮1个 ,老鸭1只,蜜芝蜂王浆补虚强身,提高机体生理功能等功效枣2枚
功效:灵芝具安神 、健胃、去痰、活血的作用;陈皮具仍行气健脾 、燥湿化痰的作用;老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用;蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾 、化痰平喘的作用。
制作:先净老鸭剖洗干净 ,去毛、去内藏、去鸭尾,斩大件;灵芝 、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净 。然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲约三小时左右 ,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。
灵芝煲乌龟
配料:灵芝30克,乌龟1只 ,红枣10枚,调料适量。
功效:滋补健身,养血安神,适用于结核病、神经衰弱、高血脂症及肿瘤 。
制做:红枣去核 ,乌龟放锅内,清水煮沸,捞出取肉 ,去内脏,切块略炒,与红枣 、灵芝同入沙锅内褒汤 ,调料调味,汤味鲜美。
灵芝大枣汤
灵芝15~20克,大枣50克 ,蜂蜜5克。灵芝、大枣入锅加水共煎,取煮液2次,合并后加入蜂蜜再煮沸即成 。对肿瘤细胞有抑制作用。可防治癌症。
汤料配方:五指毛、竹叶牛奶、仙人树根 、土茯苓、灵芝、龟板;
汤料功效:具有清热利湿 、健脾滋润、化痰止咳、舒筋活络 、滋补强壮、益icb全破壁灵芝孢子粉肾健脑 。特别对肺结核、肺炎 、支气管炎、劳伤咳嗽、风湿关节炎 、暗疮、肝炎、失眠、腰酸腿痛 、妇女赤白带、风湿关节炎等有较好疗效 ,长期饮用能防抗肺癌。
灵芝山药汤
材料:茯苓、灵芝 、山药、猪骨、枸杞
做法:
1 、猪骨一根洗净。
2、锅里水烧沸,放猪骨,煮出血水。
3、砂锅里的水烧沸,放猪骨 ,灵芝,茯苓 、山药 。
4、出锅前加适量盐,用枸杞点缀。
食材价值:补肾益气 ,补充能量,是一种特别的滋补食材。
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