介绍灵芝孢子粉
灵芝孢子粉是从灵芝菌体中提取出的一种营养保健素，含有丰富的蛋白质、多种不饱和脂肪酸以及多种维生素和微量元素，拥有很好的、免疫调节等功效。除了直接食用外，还可以用来制作小食。
灵芝孢子粉小食谱
1.灵芝孢子粉燕麦果仁球
材料：燕麦片100克、榛子100克、杏仁100克、蜂蜜50克、椰子脯50克、灵芝孢子粉适量。
制作：将所有材料放入食品加工机搅拌均匀，制成大小适中的球状，用灵芝孢子粉撒在表面即可。
2.灵芝孢子粉苏打饼干
材料：低筋面粉150克、奶油100克、糖50克、鸡蛋1个、苏打粉2克、灵芝孢子粉适量。
制作：将奶油加糖打至松软后加入蛋液充分搅拌，筛入面粉和苏打粉，和匀后揉成团。把饼干放在烤盘上，切成适当大小，撒上一层灵芝孢子粉，放入预热好的烤箱170度烤20分钟即可。
3.灵芝孢子粉花生球
材料：花生200克、蜂蜜100克、糯米粉50克、椰子油适量、灵芝孢子粉适量。
制作：将花生磨成细末，加入蜂蜜和糯米粉搅拌均匀，调成适当的硬度。将混合物揉成小球状，用椰子油把所有成品浸泡一遍，撒适量的灵芝孢子粉即可。
4.灵芝孢子粉陈皮蛋
材料：鸭蛋6个、陈皮适量、糖盐适量、灵芝孢子粉适量。
制作：将鸭蛋煮熟后剥壳，陈皮稍微洗净或者用干净的布擦一下，刮成碎末。将陈皮碎末、糖盐和灵芝孢子粉混合，把每个蛋均匀地抹上这个混合物。
5.灵芝孢子粉核桃饼干
材料：面粉150克、奶油100克、核桃50克、白糖适量、灵芝孢子粉适量。
制作：将面粉、奶油、白糖充分混合，揉成柔软的面团。将核桃磨碎，加入面团中，和匀后分成小块，揉成圆球状。把饼干放在烤盘上，撒上一层灵芝孢子粉，放入预热好的烤箱170度烤20分钟即可。
6.灵芝孢子粉牛奶冰淇淋
材料：牛奶500毫升、糖50克、淡奶油100克、鸡蛋黄3个、灵芝孢子粉适量。
制作：将牛奶、糖和灵芝孢子粉放在锅里，加热至糖和灵芝孢子粉溶解。打进蛋黄，搅拌均匀，然后放回锅中小火加热，不断用打蛋器搅拌，直到变浓稠，离火，放入淡奶油，搅拌均匀。过滤后放入冰箱冷藏，等待冰冻即可享用。
结语
灵芝孢子粉是一种健康有营养的保健品，除了直接食用外，还可以用它制作各种美味的小食。在享受美味的同时，也能够获得更多的营养保障，促进身体健康。
目前，行业内均以灵芝三萜含量作为评判灵芝孢子粉优劣的核心指标。其中灵芝三萜作为灵芝孢子粉核心有效成分，有效含量高也是选择灵芝孢子粉主要标准。目前市面上灵芝三萜含量高的产品为芝素堂灵芝孢子粉。
