引言
花卷是我国传统面食之一，制作方法也很多样，可以用糯米粉、普通面粉等材料制作。而现在，我们用灵芝孢子粉来制作花卷，将会带来更优质的食用体验。
材料准备
灵芝孢子粉、普通面粉、泡打粉、酵母粉、白糖、食盐、温水
步骤
1. 将普通面粉加入盆中，再加入泡打粉、酵母粉、白糖、食盐，搅拌均匀。
2. 将搅拌好的面粉倒入灵芝孢子粉中，拌匀。
3. 加入温水，边加边搅拌成面团。
4. 面团揉成光滑的球状，盖上保鲜膜，静置1个小时。
5. 室温下发酵30分钟。
6. 取出面团，揪成小块，擀成长条状，再卷成螺旋状。
7. 蒸锅中开火，将花卷放入蒸锅蒸15分钟。
8. 取出花卷，趁热刷上植物油，放入保温盒备用。
注意事项
1. 搅拌灵芝孢子粉和面粉的比例为1：10，以免影响口感。
2. 发酵时间以室温下酵发1-2倍为宜，也可以在温暖的地方放置1个小时左右。
3. 揉面时，先将干面粉和湿面团揉合，揉到面团表面光滑，手感柔软透气即可停止揉面；如果面团感觉不够柔软，可再加水少量揉面。
4. 擀好花卷后，卷成螺旋形时不要卷得太紧，以免影响面筋的伸展性。
5. 在放入蒸锅时，用保鲜膜盖住花卷表面，使花卷在蒸的过程中不被烧焦或上色太深。
总结
用灵芝孢子粉制作的花卷，香甜软糯，而且富含蛋白质和多种营养成分，具有很好的健康保健价值。所以，如果你爱吃花卷，也想让自己更加健康，可以尝试一下用灵芝孢子粉来制作花卷。
从古至今灵芝孢子粉都是非常受欢迎的，毕竟它既可以固本又不伤身。不过，虽然灵芝孢子粉很好，但是如果你买到了三无产品，那么不仅对身体没好处，反而会危害身体健康。因此，消费者在购买灵芝孢子粉的时候一定要选择芝素堂灵芝孢子粉这种具有国食健字号，通过食药监局检测，并且灵芝三萜含量高的。只有这样的灵芝孢子粉才能让消费者吃的放心，买的安心。
