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为什么蒜头被称为是“穷人灵芝”
民间有“四季不离蒜，不用去医院”的说法。大蒜有很好的保健作用，究竟能给利身体带来哪些福利？为什么称蒜头是“穷人灵芝”？如何才能让蒜发挥它的大保健功效？现在我们就走进蒜，了解蒜，揭开蒜神秘的面纱。
一、常吃蒜是“保护神”。大蒜有抗、、抗的作用。是的总称。通常我们生活中所说的，多数指的是由甲型、乙型、丙型等引起的性。常吃大蒜对有很好的保护作用，大蒜能诱导脱毒酶的活性，帮助恢复健康常态。
二、防症。大蒜中含有的大蒜素能够防结肠，抑制可能会导致胃发的幽门螺旋杆菌的生长。大蒜中的有机硫化物阿霍烯能降低的发危险。
三、人的良好饮食伙伴。大蒜具有作用，还能降低液中甘油三酯和水平、降，经常食用对患者很有好处。
四、大蒜能帮身体。大蒜中的硫化亚黄酸等具有杀菌，抗的活性，能够促进体内毒素的排出。大蒜能伤寒、霍乱、痢疾、、道，是消化道寄生虫的理想的“天然”。
养生支招：
（1）吃大蒜好捣碎，放置10分钟，让空气中的氧和大蒜有机成分充分氧化，才能发挥大蒜素的保健功效。
（2）新鲜的大蒜中含硫的油脂活性好。换句话说，春季吃蒜是一年当中利于养生的时节。
（3）大蒜特有的气味，只需嚼几颗生花生米，或者嚼点茶叶都可以去除。
老百姓把大蒜比灵芝.灵芝是救命草，关于灵芝的传说有很多版本，著名的要属《白蛇传》里白蛇的化身白娘子求仙草灵芝，救自己的相公许仙的典故了，许仙服用千年灵芝后得以生还。
大蒜中医认为，具有温中消食、除邪、除冷积、杀虫的功效，适用于脘腹冷痛、宿食不消、水肿胀满、泄泻痢疾、百日咳、钩虫、蛔虫等症。
大蒜对眼疾患者不宜过多食用，民间有“大蒜百利，只害一目”的说法，大量食用蒜对眼睛有刺激作用，容易引起眼睑炎、眼结膜炎。
蒜有较强的刺激性，会使胃酸分泌过剩。有、、的人建议少吃或不吃大蒜，否则会引起腹痛。
养生方：姜蒜糖粥。（1）姜15克，蒜30克，粳米150克，白糖适量；
（2）姜、蒜切片，粳米洗净，加入1000毫升水煮沸，开锅后熬制30分钟，加入白糖，待温热时即可食用。
功效：活行气，能够祛除身体淤，通畅脉，促进，改善瘀引起头痛、头晕、胸肋闷痛等症，还能降，防止沉积在内壁形成脂肪斑，从而各种的作用。
大蒜是天然的抗生素，每周吃2~3次，每次吃3瓣蒜就能起到保健功效。让身边的救命”灵芝”大蒜成为餐桌上的常客吧。
野生灵芝长什么样子
野生灵芝长的菌盖近形或者半圆形或近似圆形，表面红褐色或暗红褐色，有时边缘渐变为淡黄色至黄白色，有似漆样光泽，有同心环沟或环沟不明显，边缘锐或稍钝。
有时呈截形，分层不明显，上层淡白色或木材色，接近菌管处呈淡褐色，管口近圆形，菌柄侧生偏生或中生，近圆柱形，有时粗细不等或近似念珠状，与菌盖同色或稍深，有较强的似漆样光泽。
生于阔叶林中地下腐木上或腐木桩周围地上，学名野生黑芝，亦称灵芝，丹芝，红芝，灵芝、潮红灵芝，灵芝草，三秀，万年蕈，吉祥蕈等。
在购买灵芝孢子粉的时候，一定要认准两方面：一必须要有国食健字号；二灵芝三萜含量尽量要高。因为没有国食健字号的灵芝孢子粉是不被食药监局认可的，也就是三无产品，这种产品吃下去只能适得其反。而灵芝三萜含量高则是因为灵芝三萜是灵芝孢子粉核心的成分，它越高服用效果就越好。比如这款芝素堂灵芝孢子粉，不仅具有国食健字号，其中的灵芝三萜含量还是业内领先的，效果好且安全有保障。
