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赤灵芝|灵芝炖汤可以放糖吗?放了糖会有什么影响|闽南风味炖牛肉汤做法

灵芝孢子粉

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  今天在论坛看帖子的时候,看见有吧友在问灵芝炖汤时能不能放糖 ,答案是肯定能的,为什么这样说呢,是因为灵芝的药理特性 ,放糖对于灵芝的效果发挥是没有影响的 。

  灵芝在国人的心中具有很高的地位,不管是神话传说还是,还是民间传说 ,民间偏方等 ,都对灵芝具有很高的评价,包括我们爱看的武侠小说等也是说到各种灵芝起死回生什么的,传的是神乎其神 ,根据《神农本草经》记载:"灵芝有紫灵芝、赤灵芝,还有青 、白、黄、黑等等,性甘味平"。灵芝主要出产于我国及东南亚等地区 ,因为这些地区的气候条件适合不同灵芝的生长繁殖。灵芝一般生长在湿度相对高而且且光线比较昏暗的山野林地中,主要生长在枯树根部 。神农本草经这本书,对灵芝价值 ,描述的比较客观的一本药物著作,因此可信度还是比较高的,也是很权威的。

  关于灵芝炖汤能不能放糖 ,其实灵芝里有一种物质叫灵芝多糖,也是植物性的,而我们所使用的糖 ,多为蔗糖 ,也是植物甘蔗里提取的,而且与药物没有冲突,小时候我们在农村 ,偶尔会吃中药,因为中药特别苦,小孩子多不愿意喝 ,医生会建议家长给孩子冲糖水喝,说到这里,我想大家应该明白了 ,灵芝炖汤可以不可以放糖,答案是肯定的,是可以放糖的。

  其实不但可以放糖 ,多说一点,放盐也是可以的,不管是糖还是盐 ,都不会破坏灵芝的药用价值 ,因此为了调味,不管是甜口的,还是咸口的 ,都可以依据自己的口味来调整,就像我们有一些药膳一样,如果不用糖 、盐等调料作为调味品 ,就真的难以入口了 。

  不过在这里延伸的说一下,如果要作为保健灵芝作用,还是建议食用灵芝孢子粉 ,因为孢子粉的药用价值是灵芝实体的70倍左右,古代因为基本都是野生的灵芝,孢子粉无法很好的收集 ,所以在用药过程中很难使用灵芝孢子粉,而都是使用灵芝,因此记载里都没有,而到了近代 ,由于人工培植灵芝技术成功 ,灵芝孢子粉收集不再有问题,经过大量的科学研究,灵芝孢子粉的科学用法才能发挥出来 。

  灵芝三萜是灵芝孢子粉最主要的有效成分 ,是决定着灵芝孢子粉能够发挥多大效果的关键,灵芝三萜含量高,效果也就越好。日本、韩国、中国台湾等灵芝应用较为先进的地区 ,都早已采用灵芝三萜含量标准作为评判灵芝孢子粉优劣的主要标准。国内灵芝三萜含量最高的芝素堂灵芝孢子粉,包装上明确写明了灵芝三萜含量5.5% 。

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