什么是破壁机？
破壁机是一种现代化技术设备。它能够破开大部分的天然食品内部细胞壁，消除其中的纤维素、蛋白等纤维性物质，从而让其中的有益营养物质变得更容易消化、吸收。常见的破壁机有高压破壁机、低温慢磨破壁机等，它们主要分为完全破壁机和局部破壁机。
灵芝粉是什么？
灵芝，又名仙灵芝、灵草，是一种珍贵的材。含有多种生物活性成分，有助于调节身体机能，增强免疫力，延缓等功效。灵芝粉是通过将干燥的灵芝破壁后，用制备设备进行粉碎而制成的。一般的粉末制成品会包含部分植物纤维，而用破壁机制作的灵芝粉则更为纯净无杂质。
为什么要用破壁机制作灵芝粉？
灵芝中的多糖等营养成分具有较高的分子量和粘度，人体内不易被吸收利用。而经过破壁机处理后，灵芝的营养成分会被破壁且分子更细，破壁后的灵芝粉能够更容易地被人体吸收利用，发挥功效。同时，经过破壁机处理还能去除灵芝粉中的植物纤维和杂质，确保灵芝粉更为纯净无杂质。
用破壁机制作灵芝粉的步骤
首先需要选择新鲜度好的灵芝，使用专业的破壁机，根据不同的破壁程度进行不同程度的处理。通常采用较高的破壁粉碎程度能够让灵芝的成分更好地释放出来，不需要浸泡或水煮也能直接食用。将处理好的灵芝粉经过严格筛选后，包装起来即可。
值得注意的问题
在破壁机制作灵芝粉的过程中，需要留意以下几个问题。首先，选择合适的破壁机。其次，需要掌握合适的破壁程度，这和灵芝的品种、含量等因素有关。后，选择合适的灵芝粉包装方式，以保证质量与新鲜度。
结语
灵芝粉是一种含有多种生物活性成分的营养品。经过破壁机的处理，能够去除纤维质和植物杂质，让其成为非常纯净且容易消化、吸收的美食。不过，在购买和制作灵芝粉时，需要注意选购正规的产品和掌握合适的制作方法。
对于消费者来说，在挑选灵芝孢子粉时应认准灵芝三萜含量高的。因为据现代医学研究证实：灵芝三萜含量越高，服用后的效果越佳。因此，想要灵芝孢子粉效果好的话，一定要购买像芝素堂灵芝孢子粉那种灵芝三萜含量高的，能够保证产品的品质和效果。
