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豆浆营养价值这么高，那么孕妇可以喝豆浆吗
孕妇当然可以喝豆浆，豆浆中富含多种B族维生素、维生素K、大豆异黄酮、皂甙、膳食纤维、不饱和脂肪酸、甾醇和大豆蛋白。只不过，您所说的豆浆的营养价值高还是要看和谁比，与白开水、牛奶和果汁比，都是不一样的，而且有的真是差距很大！
1??豆浆和开水比
不比也知道，豆浆的营养远远高过自来水，即使是和矿泉水比也不在话下。水里面只有非常为了的矿物质，比如钙镁等；水是坚决不会有维生素、蛋白质和脂肪的，更不会有碳水化合物，除非你刚用白开水冲泡了白糖。
豆浆则不同，豆浆中不仅含有大豆蛋白，还有大豆中的脂肪，毕竟100g大豆的脂肪含量有16g呢；大豆中还含有34%的碳水化合物，即使榨成了豆浆，其中的蛋白质也将近2g，脂肪也将近1%；豆浆中依然有胡萝卜素、B族维生素和各种矿物质。只是建议各位孕妇，该喝水的时候喝水，别觉得豆浆营养好，平时都用豆浆来代替水了！
2??豆浆和牛奶比
豆浆和牛奶来比，这个很有意思。有孕妇说：我乳糖不耐受喝不了牛奶，只能用豆浆来补钙了，我居然一时反应不过来.......
孕妇喝牛奶主要是以补钙为目的的，虽然牛奶中有大约3%的蛋白质，但却是优质蛋白，每天300g牛奶的推荐量，算一算喝牛奶补钙顺带着再摄入差不多10g的优质蛋白呢，大约占全天蛋白质摄入量的1/7~1/6。100g牛奶中钙的含量为104mg，可是等量豆浆中的钙只有10㎎，这至少相差10倍，根本不是一个重量级的，所以用豆浆补钙还是算了吧。
3??豆浆和果汁比
豆浆和果汁来比，貌似比较公平一些，包括膳食纤维、热量都差不太多。比较一下，很多果汁的热量和豆浆比较相近，只是水果中的蛋白质含量没有豆浆高，不过也没关系，本来喝豆浆也不是为了获取蛋白质的。豆浆中含有的大豆异黄酮是水果中没有的，但豆浆又没有水果中富含的维生素C。
每一种食物都有自己的独特之处，不是同类食物也没有什么可比性，只有食物多样化，均衡营养的膳食结构才是好的！
本文所用图片皆来自于网络，在此向图片作者表示感谢！
肠道息肉清除后还会复发吗
"肠道息肉”是肠道内生长出来的、向肠腔突出的的赘生物，包括性和非性。目前医学上分为三种，一种是管线样，一种是绒毛状，还有一种是混合状。
1、起因
大肠隐窝细胞向大肠表面迁移，形成突出向外的肿块。
正常大肠黏膜-管状腺瘤（息肉）-管状绒毛腺瘤-绒毛腺瘤-大肠
1）长期高脂、高蛋白、低膳食纤维易发。
2）胆有热，胆汁代谢紊乱。
3）10%有家族遗传倾向。
4）肠道，如结、肠道吸虫、肠道手术缝合口部位等
5）很多中老年人属于少肌症，肠道平滑肌肉减少，导致、下降、、吸收功能障碍，肠道毒素增多，形成息肉。
6）脾胃寒凉，寒湿积滞，便不成形引发。
2、临床表现：起隐匿，临床无症状，随着变的发展，出是肠道息肉的首发的症状。其次引起肠腔狭窄的时候会出现腹痛，甚至肠梗阻，因此容易忽视或漏诊，40岁以上中老年男性有便或者消化道症状或者腹部有包块伴有压痛等更应注意。
不管是性还是非性，只要是身体多余的就是侵入性的，非性终突变会变成性，所以更应该重视，定期随访，防止息肉恶变，不能等到了才去（直径在1cm以下很少发生变）。
3、诊断：临床表现、内镜检查、X线检查，确诊后摘除。这就存在问题了，你不知道什么原因引起的，只是一味摘除，所以会复发。而息肉的再检出率比较高，13-86%，新检出的息肉，一部分是残留、一部分复发、一部分大肠新生和遗漏息肉。
4、
1）长期口服舒林酸等药（有副作用）
2）改变环境及生活习惯，清淡少油，健康体重，养成定时大小便的习惯。
3）多吃低热量、高纤维、全营养的食物配餐，阻抗运动，增加肌肉含量。
苹果100克+香蕉50克+紫甘蓝50克+牛奶1袋+亚麻油5ml+小麦胚芽20克+蜂蜜5克，破壁机打汁喝，能很好改善肠道环境。
4）适量运动，避免久坐；注意冷暖，防止。
我是国家高级营养师，是我们的追求，您的健康是我们的责任，让我们共同健康前行。原创不宜，关注下再走呗
吃核桃会使甘油三脂升高吗
甘油三酯属于的主要成分，显著升高可增加心的发生风险，而脂肪摄入过多可升高甘油三酯，因此高甘油三酯症患者需少吃高脂肪食物。核桃被称为长寿果，但它的主要成份为脂肪，那么，吃核桃会升高甘油三酯吗？接下来，医学莘将为您解析。
核桃富含脂肪、蛋白质、维生素与矿物质等多种成分，同等适量的核桃中蛋白质的含量与鸡蛋相当，所含维生素是人体自身不能合成的营养素，同时还含有铜、铁、钾等人体所需矿物质，但核桃也含有脂肪、碳水化合物，且核桃中的脂肪含量高达60%，众所周知，摄入高脂食物可升高、增加心损害，可能会间接增加死亡风险，而核桃脂肪含量如此之高却又被称为长寿果，这是不是所有不妥？然而事实是没有不妥之处。这是因为核桃中的脂肪可对与心产生不一样的影响。
食物中的脂肪主要分为饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸两大类，饱和脂肪酸会升高甘油三酯，但不饱和脂肪酸却可降低甘油三酯。虽然核桃的主要成分为脂肪，但不饱和脂肪酸的占比却高达86%，因此核桃并不会升高甘油三酯。适量进食核桃有益，且受益的不仅仅是甘油三酯，也可受益。首先，核桃中不含，因此吃核桃本身不会升高，但主要的是核桃中含有植物固醇，植物固醇具有降低总与低密度脂蛋白的作用，同时可升高高高密度脂蛋白，因此有益。
当然，核桃带来的益处并不仅限于，同时可减少心及远期死亡风险。核桃属于坚果，通过汇总不同研究机构的研究结论，发现适量摄入坚果可降低、脑卒中的发生风险，同时可降低全因死亡率；针对核桃的研究也显示，饮食中加入核桃可改善，但并不会增加体重、升高，而异常、体重增加、升高等代谢指标的改变均为心的危险因素，因此适量进食核桃还可使心获益。所以，核桃被称为长寿果并非浪得虚名，是建立在及心获益的基础上。
虽然核桃可使我们多方面获益，但不建议大量摄入核桃。即使核桃中的不饱和脂肪酸可使获益，但它与饱和脂肪酸一样属于高热量食物，长期摄入高热量食物不利于代谢、体重的控制，而、、体重等指标相互影响，一项指标异常可引起另一项指标升高，因此核桃虽好，也需合理控制入量。相关研究显示包括核桃在内的坚果，每周摄入50-70克较为合适，如果只吃核桃这一种坚果，每天也应控制在10克以内，相当于1-2个核桃，在使我们获益的同时，可避开不良影响。
所以，适量摄入核桃不会升高甘油三酯。对于甘油三酯的控制，饮食确实是有效手段，但应把重点放在富含饱和脂肪酸、高糖食物上。富含饱和脂肪酸的食物主要见于猪、牛、羊等动物的油脂及肥肉中，这类食物不仅富含饱和脂肪酸，还富含，减少摄入可使甘油三酯与同时获益。高糖食物之所以会对甘油三酯产生影响，是因为糖与甘油三酯在体内可相互转换，因此糖分超过人体的代谢与储存能力后，可能转化为甘油三酯，建议每日添加糖摄入50克，若能控制在25克以下获益更大。
由于甘油三酯对心的损害作用与低密度脂蛋白相似，且甘油三酯的影响因素并不仅限于食物，因此从心获益的角度出发应综合干预。甘油三酯在人体内主要储存在脂肪中，因此人群易出现异常，建议患者减轻体重，有助于控制甘油三酯。与此同时饮酒可引起甘油三酯代谢紊乱，即使少量饮酒也可产生不良影响，因此限酒或戒酒有助降低甘油三酯。患者存在抵抗，抵抗不仅会引起升高，还可引起甘油三酯异常，且甘油三酯升高是患者常见的异常类型，因此患者降糖的同时还应关注甘油三酯。此外，增加运动也有助于改善甘油三酯。
综上，核桃的主要成分为脂肪，但大约86%的脂肪成分为不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸不会升高甘油三酯，反而可以降低甘油三酯，因此核桃不会升高甘油三酯。包括核桃在内的坚果，不仅可使受益，还可降低心的发生风险与死亡风险。但富含脂肪的食物毕竟属于高热量食物，即使核桃可使甘油三酯获益，也不能大量摄入，建议每周坚果摄入控制在50-70克，相当于每天核桃的摄入不超过10克，也就是1-2个。对甘油三酯的控制，还应控制体重、减少饮酒、控制好、增加运动等，综合干预有助于增加甘油三酯达标。
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老年人吃什么比较好
生活道公益健康认为，老年人脏腑功能退化了，运动又少，又有些基础，如高高高等，有的就会让人没有口渴的感觉，降低了口渴的阈值，这样饮水就会减少，老年人肠道不滋润就会更容易引起的。
这个想要绝招，应该说没有，这个时候就是综合调理会好些。虽然看似简单的一个或者说是症状吧，其实起来也不容易的。
首先岁数大了都不爱动了，阳气都会有些降低的，阳气是在肠道中起推动作用的，阳气不足了，推动作用就小了，肠道蠕动能力小了，就更容易出现了。这个时候就是吃点补阳的食物会有所改善的，如黑芝麻、韭菜、牛羊肉等，中医上有个方子济川煎，温脾汤等，用在老年阳虚上效果还是可以的，这是个老方子的；
其次是热太重了，这个一般老年人比较少，年轻人这个情况多些，肠道热太多了，这个时候一般用麻仁丸效果好些。有时候老年人也可以适当用点麻仁丸，因为长期，可能会有热了。就说可能会出现阴阳两虚的问题了。
第三，这个时候秋季了，一般都会有些燥邪影响，受燥邪影响，阴不足，气不足时候，和大肠相表里，这个时候可能也会出现的肃降功能下降了，肠道里面的气可能也不会往下走了，也会肠道中气少的。这个时候一般用点补阴气的会有些效果的。如用点生脉饮，老年人喝点对身体也好的。或者用点补阴气的食物也会有所改善的。如多吃点花生、红枣、百合、西洋参等都有些好处的。
第四，有时候老年人会气不足，有时候还会出现了气滞等症，这个时候既要，还要理气为好。用点气丸、六君子丸等都会有些好处的。
好是去看看中医，辩证施效果会好些。
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患者每天能喝豆浆吗
豆浆是值得推荐给人的大豆制品之一，但豆浆粉不推荐。
豆浆大限度的保留了大豆中原有的各种营养素和保健成分，这是因为制作豆浆时，没有像豆腐、干豆腐或腐竹等大豆制品那样要经过“深度水洗”（磨浆过滤去汁）的工序。这就使得维生素、大豆异黄酮、低聚糖等水溶性营养成分得以保全。
大豆中几乎不含蔗糖，所以豆浆没有甜味，除非额外加糖。外购豆浆或豆浆粉时，口感香甜，显然是加糖的结果。有的产品虽然注明“无糖”或“不添加蔗糖”，但仍免不了要添加糊精、糖浆粉等既改善口感，又增加体积和重量的物质，其性质与糖类似，这些糖或“变相的糖”对控制有害无益，有的甚至比白砂糖升更快。还有不少豆浆粉、豆浆精产品中添加植脂末、乳化剂、香精等配料，以改善冲调性质和口味。因此，不建议患者购买此类产品。另外，患者食用豆浆时，也不建议加糖。
可以自制豆浆，使用家庭用豆浆机自制豆浆有很多优点。品质可靠，货真价实，经济省钱；营养卫生，不添加任何食品工业用添加剂，更接近大豆原味；自制豆浆时加入少量花生，可使豆浆增香并口感润滑。还可根据自己的口味偏好加入黑豆、青豆、玉米、芝麻等，营养更全面。
自制豆浆时过滤出来的豆渣营养丰富，其中含有大量膳食纤维、磷脂和少量蛋白质、异黄酮、低聚糖等，可以混入面食烹调食用。其中所富含的膳食纤维对控制格外有益。豆渣可以直接炒食，也可以和面蒸馒头、包包子、做鸡蛋饼等。其实不只是豆渣，打好的豆浆也可以用来蒸米饭、煮粥、蒸窝头、蒸蛋羹等等。把豆渣或豆浆与其他富含碳水化合物（糖类）的食物，如馒头、面包等一起食用，有助于控制。
作者：王兴国，大连市中心医院营养科主任，主任医师；辽宁省营养学会副会长；新浪微博医疗大V；从事临床营养、营养培训教学和营养科普传播20余年，出版《吃的百科》《长胎不长肉》等科普书籍20余部。
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