灵芝孢子粉蒸了吃效果好吗?孢子粉蒸馒头的做法

本文目录

  1. 灵芝切片怎么吃
  2. 孢子粉蒸馒头的做法
  3. 野生灵芝怎么晒干好

灵芝切片怎么吃

食材清单:干灵芝片10克,陈皮2克,石斛10克,桂圆肉10克,猪骨适量食盐适量,姜片适量

详细做法步骤:

1.首先把灵芝,陈皮,石斛放入碗中加入清水浸泡五分钟,浸泡好后将其清洗干净,洗去表面的灰尘就可以了,买的干货怕有硫磺所以提前先浸泡很有必要。

2.接着准备100克猪骨分多次加入开水,洗去猪骨的水和杂质,清洗好后放入炖盅中。

3.接着将浸泡好的陈皮刮去瓤,这样煲出来的汤水才不会苦涩。

4.准备一个炖盅,然后将所有的食材灵芝片,石斛,陈皮,猪骨,桂圆肉加入适量清水一起放进炖盅中,隔水炖2小时,后加入适量食盐调味即可。

孢子粉蒸馒头的做法

1、准备全麦面粉500克,水250克,酵母5克,泡打粉2克,适量的水白蜜。

2、将全麦面粉和泡打粉混合放在盆中,将酵母用温水溶解,然后放入面盆中,加入适量的水白蜜,用手将其揉成表面光滑的面团。揉好后放在一边醒面。

3、面醒好以后开始继续揉面,反复揉面有助于面皮更有弹性,这样做出来的馒头更松软、有嚼劲。将面团揉成长圆柱后,分成大小均匀的小团。

4、将这些小面团用手揉成一个个圆滚滚的馒头就可以了,之后将馒头放在铺了蒸屉布的蒸屉上。大火上汽后,将馒头蒸15分钟左右就可以了。一定要注意蒸好后不要立即出锅,要先关火等2分钟左右,不然馒头有可能表面塌陷,导致口感和样子不佳。

野生灵芝怎么晒干好

烘干灵芝方法

灵芝由于味苦、木质化,一般不能新鲜食用,故采收后多先进行干制,以便贮存和日后销售。灵芝干制有晒干和烘干两种方法,也可将两种方法结合起来。无论采用哪种方法,都必须在采收后及时干制,因为时间过长,在酶的作用下会使灵芝变黑,影响灵芝的品质。

晒干时,把灵芝放在有竹帘的架子上,菌盖背面向上均匀排开,在强日光下晒半天后翻个面继续晾晒。在强日光下晒2~3天,再停晒1~2天,让灵芝返潮,然后再晒1~2天,能使含水量降至13%。烘干时,可用香菇烘干箱,烘箱内温度由低逐渐调高,在45℃的温度下烘1~2小时,然后将温度调至60℃,直至将灵芝烘干,含水量为12%。也可以将灵芝在晴天晒半干,然后放入烘箱烘干。

灵芝孢子粉蒸了吃效果好吗?孢子粉蒸馒头的做法


灵芝孢子粉行业内一直有一个共识,那就是“灵芝三萜含量越高,灵芝孢子粉效果就越好”,所以买灵芝孢子粉一定要选择灵芝三萜含量高的。比如这款芝素堂精心研发的破壁灵芝孢子粉,其中的灵芝三萜含量处于行业内领先水平,服用效果更佳,因此深受消费者的青睐。