灵芝煲排骨汤
灵芝是一种具有药用价值的珍贵材，具有滋补养颜，增强身体免疫力等功效。而煲汤则是中华菜肴中的传统美食之一，汤水清香可口，滋补养生，尤其适合秋冬季节食用。将灵芝与排骨搭配煲汤，不仅味道好，在滋补保健方面也有着出色的效果。下面就为大家介绍灵芝煲排骨汤的制作方法，一起来感受它的美味与营养吧！
材料准备
排骨500克，灵芝5-6个，枸杞适量，姜片适量，盐适量，水适量。
做法步骤
1. 将排骨用水烫一下，去掉沫，再用清水洗净备用。
2. 灵芝用清水冲洗干净，切成小片备用。
3. 将排骨放入清水锅中，加入适量清水烧开，撇去浮沫。
4. 把姜片和枸杞放入锅中，开小火慢炖45分钟，让排骨的鲜味慢慢煮出来，同时加入灵芝焖煮40分钟。
5. 后加入适量盐调味，煮2-3分钟即可出锅，撒上葱花或者香菜叶点缀即可上桌。
美味可口的灵芝煲排骨汤
灵芝煲排骨汤味道浓郁鲜美，主要原因在于灵芝的药材成分能够渗透到汤中，与排骨的鲜味相互融合，营养丰富。特别适合一些火旺盛、胃口不佳等人群食用，那么什么时候喝排骨汤适合呢？
排骨汤适合在大冷天食用，不仅能增进体力，还可以起到温暖身体的效果。同时，对于和疲劳的人来说，喝一碗排骨汤可以起到养生作用，缓解身体疲劳。而灵芝则有助于保护、调节免疫系统等效果，可以增加身体的抵抗力，缓解和压力，适合高压工作、容易的办公室白领，也非常适合女性朋友们在生理期间食用。
总之，灵芝煲排骨汤凭借其浓郁美味、营养丰富的特点，深受广大食客的喜爱。在寒冷的季节里，给我们带来温馨和满足。不妨亲手动手试一试，享受这款美味佳肴所带来的香气和味觉盛宴！
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