灵芝椴木菌包制作
灵芝和椴木菌都是具有很高营养价值的食用菌。它们被赋予了很多药用价值和抗功效。如果将它们制成灵芝椴木菌包,不仅能够延长保存时间,也能够更好地发挥它们的功效。
材料准备
1. 鲜椴木菌、灵芝;
2. 玉米面、糯米粉;

3. 黄豆粉、百里香、香菇粉、葱姜蒜、姜片、盐。
步骤
1. 将灵芝水洗净,泡水30分钟,去掉蒂部,斩成末,去掉一些灰末;
2. 将鲜椴木菌洗净,泡水10分钟,把老的褪色鲜艳的都取出,用刀斩成末;
3. 将150克糯米粉用开水烫,待凉透后加入250克玉米面,搅拌均匀,用开水冲调成稠糊;
4. 将2勺黄豆粉加入刚刚冲好的热淀粉中;
5. 将姜片、葱姜蒜炒熟,放入香菇粉和百里香中;
6. 将切碎的鲜灵芝和椴木菌末加入淀粉中,拌匀;
7. 往锅中倒少许食用油,放入混合好的菌末,加适量盐,搅拌均匀翻炒至色泽均匀;
8. 取适量菌末塞入蒸出纱布袋中,包好纱布袋;
9. 将菌包放入沸水锅中,煮15分钟,取出晾凉即可。
食用方法
将灵芝椴木菌包切成适当大小,用清水冲洗干净,沥干水分。然后放入油锅中煎炸,香脆可口。或者用清水炖煮30分钟,放适量调味料即可食用,味道鲜美,营养健康。
结语
灵芝椴木菌包制作虽然简单,却需要注意选择新鲜的食材及合理搭配调味料。它不仅美味可口,还能够带来健康和营养。如果你想享受灵芝椴木菌包带来的美味,快点行动起来吧!
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