新冠过后灵芝煲鸡：新时代的养生良方
新冠的爆发让人们开始重视健康问题，养生成为人们关注的焦点。灵芝煲鸡是一种非常好的保健食品，特别是在新冠过后，灵芝煲鸡被越来越多的人所青睐。
灵芝的养生功效
灵芝是一种珍贵的中草药，被誉为“千年不老草”。灵芝中含有多种活性物质，如三萜类、多糖类、氨基酸等，这些物质对人体有很多好处。灵芝可以调节免疫系统，抑制和细胞的生长，减轻精神压力等等。
为什么选择煲鸡？
作为灵芝的搭档，煲鸡可以增加灵芝的营养价值。鸡肉富含蛋白质、矿物质和维生素等营养素，可以增强身体的免疫力。同时，煲鸡可以慢慢炖煮，可以让灵芝充分释放其中的营养成分，更容易被人体吸收。
如何制作灵芝煲鸡
材料：
一只土鸡，约1.5kg
20g 干灵芝
适量的姜片、红枣和玉竹
盐、料酒、香油、胡椒粉适量。
步骤：
将灵芝泡软后剪去蒂部，泡水半小时以上，水浸泡过的灵芝就可以放到鸡里了。
选一个干净的锅，把切好的鸡块装进锅里，加清水没过鸡块，加点料酒，煮沸捞出。
把煮熟的鸡块倒进另一个干净的锅里，加姜片、红枣、玉竹和适量的水，把灵芝也放进去，这样可以防止灵芝的苦味，开大火烧开后改为小火慢炖约3个小时，加盐、胡椒粉、香油即可。
后，在锅里搅拌一下，让灵芝和鸡块的味道混合均匀。
结语
灵芝煲鸡是一道美味又营养的菜肴，适合任何年龄段的人食用。特别是在新冠的背景下，坚持食用灵芝煲鸡可以增强身体免疫力，是一种非常好的养生良方。希望人们都能关注健康饮食，保持良好的生活习惯，过上健康的生活。
灵芝孢子粉虽好，但选择是关键。因为现在市面上有不少灵芝孢子粉存在着质量方面的隐患，服用后反而对人体适得其反，所以消费者在购买灵芝孢子粉的时候，一定要认准该产品有无国食健字号。比如现在比较受消费者青睐的芝素堂灵芝孢子粉，在它的产品外包装盒左上角就能明显看到一个蓝色帽子的标志，这个就是国食健字号。有这个标志的都是通过食药监局检测的，安全有保障。而且芝素堂灵芝孢子粉其中的灵芝三萜含量也特别高，效果也很好。
