鹿茸灵芝泡酒制作教程视频
鹿茸和灵芝是中医药中常用的药材,二者具有很好的滋补作用。而将二者结合起来制作成泡酒,更是一种具有极佳滋补效果的药酒。这里为各位介绍制作鹿茸灵芝泡酒的教程视频。
准备材料
制作鹿茸灵芝泡酒所需的材料有:鹿茸、灵芝、白酒、冰糖、空酒瓶。
1. 鹿茸:选用新鲜的鹿茸作为材料,若选用干燥的鹿茸,建议提前浸泡几天以便发挥佳效果。
2. 灵芝:选用整个灵芝,不要切成小块。若选用干燥的灵芝,则建议提前浸泡6-8小时。
3. 白酒:选用高度为60度以上的白酒,如五粮液、茅台等。
4. 冰糖:用作调味,若喜欢甜味可以适量加入。
5. 空酒瓶:用于存放泡好的鹿茸灵芝泡酒。
制作过程

1. 将鹿茸、灵芝分别用清水冲洗干净,控干水分。取一大瓶(约500ml)白酒倒入一个干净的玻璃容器中,再加入清水,混合均匀后放入鹿茸、灵芝,加入适量的冰糖,再次搅拌均匀。
2. 将装有鹿茸、灵芝、白酒等材料的容器,放置于通风、干燥的阴凉处,每隔一周左右将容器摇一摇,以促进药材的溶解和混合。
3. 泡制时间一般为1个月以上,根据个人口感可适当延长泡制时间。后将泡制好的鹿茸灵芝泡酒用滤纸过滤后,倒入空酒瓶中存储,放置于阴凉干燥处。
药酒的保质期和食用方法
泡制好的鹿茸灵芝泡酒,一般可以存放2年左右,但建议在1年内饮用为宜。使用时可以直接饮用,也可以用开水冲饮,口感更佳。每次饮用量以20-30ml为宜,每日不宜超过60ml。
总之,制作鹿茸灵芝泡酒不仅简单易行,而且具有极佳的滋补效果。不过,应严格控制饮用量,以免造成身体负担。同时,由于药材泡酒属于一种中草药疗法,如有慢性人群或有症状者,请先在专业医生指导下食用。
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