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晚期吞咽困难，流食吃什么有营养
①强烈建议去医院留置一个鼻饲管，管饲营养可防呛咳导致的吸入性炎。②去买一些含膳食纤维的全营养粉如肠内营养粉或特殊医学用途配方食品来冲调食用。③可以用破壁机打一成食物匀浆，但要注意合理搭配。④去药店买消化酶制剂伴餐服用。
患者应该如何补充营养
是一种常见的恶性，占症发率的第一位。
的包括手术、、等综合性。
合理的营养是综合的保障。
（网络图，仅供参考）
一、合理营养助抗营养在的综合中起着十分重要的作用，良好的营养支持有助于和康复的顺利进行。
营养补充充足，对、、手术的耐受性较强，副作用减轻.
效果亦较好，恢复也较快，住院时间缩短，住院费用减少。
营养花1元，医疗费省6元。
二、寻求医院营养科营养专家的帮助建议就诊专科医院营养科的营养门诊，找专业营养（医）师咨询，至少3个月一次。
那里的专家会进行营养筛查、营养评定（根据膳食调查、人体测量、液检查等结果做出营养诊断）、制定个体化饮食营养方案。
就诊前先记录至少3天饮食日记，住院友可以请求管床医生申请营养会诊。
（网络图，仅供参考）
三、营养状况自测1、体重：
每周测体重1-2次并记录，体重是评价营养状况的简单有效指标。
未行主动减重的情况下，体重下降代表营养不足或，自己记录饮食、体重情况。
近一个月体重下降≥5%，3个月体重下降10≥%，均提示营养不良；
2、进食量变化：
例如原来吃2碗饭，近一周只能吃半碗饭~一碗饭，进食量减少了50%~75%，存在营养风险；
3、学会看化验结果：
与营养关系密切的有常规中的红蛋白、功能中的白蛋白，还有注意功能检查结果等。
结果低于正常，需考虑营养因素。
（网络图，仅供参考）
四、饮食方案（一）吃什么？吃多少？
饮食正常者，根据《中国居民膳食指南》和《平衡膳食宝塔》如图，可参照如下饮食方案：
1、饭：包括谷类、薯类、杂豆类4两～1斤，其中每天全谷物1两-3两，薯类1两-2两；
2、瘦肉、鱼、蛋3两～6两；
3、奶半斤～1斤，首选酸奶；
4、大豆（30g～40g）或其制品（嫩豆腐半斤左右）；
5、新鲜蔬菜（5种以上）1斤左右，水果（2～4种）4两～8两，多选用时令的、颜色深、气味重的蔬菜水果；
6、油25-40g，不必过分限油（例外）。
（二）怎么吃
按照餐盘安排每餐食物，多餐次，每天5~6餐。
合理烹调加工，有利于消化吸收，美味和营养兼得。
根据情加工成普食、软食、半流质、流质、匀浆饮食（熟食物用破壁料理机打浆）。
采用易消化加工如蒸、煮、炖、打浆等。酌情辅以助消化的药如多酶片、湘曲等。
（网络图，仅供参考）
五、科学选食，快速康复在上述均衡营养的基础上，友可多选用养阴润、止咳止的食物。
如百合、杏仁、鸭梨、白木耳、海带、薏米、山药、藕（节）、莲子、荸荠、龟肉、水鱼、水鸭、虫草、罗汉果等。
可多食具有抗作用的食物如各种蘑菇、酸奶、胡萝卜、海带、魔芋豆腐、薏米、红薯、花菜等。
宜在营养（医）师的指导下，酌情使用膳食补充剂如维生素制剂、矿物质制剂、乳清蛋白粉等。
手术、、的友，前的一、二周应开始进行营养补充。
手术后的饮食，应先进食易消化的半流质，再逐渐过渡到普食。
应适当增加富含铁、锌的动物性食物，有利于术后的恢复，新鲜的蔬菜水果对术后恢复也很重要。
同时也要与消化能力相适应。
、期间可能会出现象下降，减少，饮食上应全面补充营养。
多食肉、鱼、蛋、奶、大豆制品，以及新鲜的蔬菜水果。
可多食乌骨鸡、脊骨、排骨、、动物、阿胶、当归、花生米、红枣等补食物。
友应避免刺激性的食物，以免刺激、咳。
应禁食烟、酒、辣味辣椒、花椒、芥末；少量使用姜、蒜；不直接食用生姜、生蒜、生葱；少喝浓汤；期间不食狗、羊肉。
除正在服用药需遵医嘱忌口外，食物的禁忌不宜太多，以免影响热量及营养素的摄取。
要破除迷信，走出饮食误区。
不能以输液代替进食，经营养好，由普通食物搭配的合理膳食是好的营养来源。
肉、鱼、蛋、奶等高蛋白的食物不能进食太多，以免加重负担。
结束回家休养3～6个月内，饮食调养也可参照上述建议，要注意营养不能过度，以保持理想体重为宜。
（网络图，仅供参考）
六、不能吃，吃不够怎么办？总有部分友，因各种原因，吃不下东西，吃的太少，或不能吃。建议：
（1）首选口服营养补充（ONS）
选择营养密度高的特医食品（肠内营养粉）如立适康全营养粉、匀浆膳。
用于加餐或者代餐，每天提供能量400千卡~600千卡，一般采用3+3的方式。
一天食谱举例
早餐：薏米红豆粥；西红柿炒鸡蛋；面包
加餐：高蛋白全营养粉25g（3勺）+短肽全营养粉25g（3勺）+谷氨酰胺5g（1小包），温开水冲调成250ml；
中餐：瘦肉末碎菜粥；水果
加餐：高蛋白全营养粉（6勺），温开水充成250ml，或（红枣百合羹酸奶水果或果浆）
晚餐：香菜馄饨；鲜菇猪
加餐：均衡全营养粉（5勺）+乳清蛋白粉10g（1.5勺），温开水冲调成250ml；
（2）用管子(鼻饲、胃造瘘)“吃饭”
采用特医食品（肠内营养剂），或者在医院营养（医）师指导下自制食物匀浆。
分次滴入或者用喂食器灌入，请咨询医院营养科专家，也可每周二上午医院营养门诊。
（3）打营养针
即静脉营养。
包括水分、葡萄糖、脂肪乳、氨基酸、维生素、矿物质，6类营养物质，一个都不能少，好全面补充。
（网络图，仅供参考）
七：误区害人误区一：用食疗抗，重药轻食。，营养保命，没有超级食物。
误区二：忌口极端，迷信偏方。不要过分忌口，偏方失灵。
误区三：迷信“补品”。送补品≠送健康，虫草、燕窝、灵芝等不是营养品，不如特医食品（肠内营养粉），保健食品不能当饭吃。
误区四：友喝汤营养。汤中营养少的可怜。
误区五：水果的营养比蔬菜好。建议：每餐吃蔬菜，每天吃水果。
误区六：营养促进生长，饿死细胞。不必考虑这个问题！这样先饿死自己。
误区七：乱投医。营养问题找医院营养科营养专家，好3月一次营养门诊：获得个体化营养咨询、指导、评估等。
误区八：“酸性食物”论、“酸性体质”论。不靠谱，食物应多样化。
（网络图，仅供参考）
八、快乐运动，天天好心情1、友需不需要运动？
能动则动。
2、可以做哪些运动？
（1）有氧运动：步行、骑自行车、慢跑、游泳、跳舞、气功、太极拳、剑术等。家务劳动；
（2）适量肌肉力量运动（抗阻运动）
强度：轻～中等强度，频率：隔天，每次10分钟以上
3、运动还需注意
（1）根据情和安排好适量的运动时间、运动项目、运动强度和运动量。
（2）锻炼要量力而行，循序渐进，选择自己感兴趣的，要快乐健身。
（3）晨练的时间不要太早，天气不好不要到室外锻炼，下午6点左右锻炼也许更好。
（4）注意强度和时间，不要感到太累。
（5）环境选择：安静、空旷，好选在有花草、树木之处。
（网络图，仅供参考）
九、试试药膳食疗方，或有帮助1、虫草甲鱼
冬虫夏草3根、甲鱼150克；虫草及甲鱼置汽锅中蒸烂同食。
具有滋阴、清热、散结、凉、补益、止咳等功效。
2、凉拌鱼腥草
鱼腥草100克、鲜藕100克、大蒜3克，先将鱼腥草焯水捞出，用食盐稍腌后与藕丝蒜泥加调料同拌食。有清热、凉活之功，多食易腹胀，患疟疾、痢疾者忌服。
3、沙参麦冬炖鸭汤
南沙参10克、麦冬3克、鸭肉100克，沙参和麦冬用纱布包好与鸭肉同炖至烂熟，去渣吃鸭肉喝汤。具有养阴润、化痰止咳的功效，多食易气滞滑肠。
4、人参核桃茶
人参2～3克、核桃肉3枚，共煮沸10分钟，喝汤食渣。具有补化痰、增强免疫的功能。
5、虫草猪汤
冬虫夏草3根、猪半具，先将猪用清水灌洗至白色，洗净切块与虫草共炖烂熟、分3～4次服食。
禁饮酒吸烟，少吃生葱、生蒜及过咸食物。
湖南医聊特约作者：湖南省医院营养科胡小翠教授症可以吃什么
有很多患者在反应的过程当中，总是觉得自己不饿，不想吃东西。另外也是因为的原因，觉得自己少吃什么吐什么，索性就少吃两口。
其实这是非常不对的，就算知道自己要少吃，也是建立在有肠内或者静脉营养的前提下才可以的，否则超过2天进食量减少，伴有大量的，虽然营养的缺失造成的体重减轻和免疫能力低下没有这么快，但是可能出现的就是电解质失衡的大问题。
饮食习惯不宜改动过大
绝大多数的患者在手术后会出现饮食习惯的巨大改变，不但要清淡，而且还开始戒烟戒酒戒辛辣，这就导致很多患者因为原本重口的饮食转变成了“佛系餐饮”，变得不那么爱吃饭。
如果患者明确反映是因为这个原因吃不下，那么家属可以不要把标准卡得那么严格。在之后，其实患者吃的东西可以适当咸一些。因为丢失的大量体液可能同时带走了很多钾钠等离子，这就导致患者希望“重口”一些。我们之前也说过，除了胃的患者应当适当减少辣椒的食用以外，其他的患者是不忌辛辣的。一边用着西药，讲究中医的忌口，这本身也没有什么道理。
家属不要一成不变地做一样的饭，要努力丰富家庭的菜谱。而对于患者，恢复正常生活，是我对他们大的要求。食物能够给患者带来原始的感动，正如寒冷的夜晚回到家，爱人送上的一碗热汤面那样，没有味精，没有高汤，但就是让人发自内心的幸福。
开胃食物
患者在没有胃口的时候，可以适当用一些患者比较喜爱的使用来开胃，例如带酸味的食物。
我们都有这样的感受，每当一个人提起冬天的糖葫芦的时候，酸溜溜的大红山楂直接裹紧刚化开的糖水当中，拿出来放在案板上，拉出长长的糖片儿。拿起来，一口咬下第一个山楂，甜味和酸味一股脑把味蕾占据……
怎么样，光是听上去就开始不由自主地牙口一酸吧？酸性的食物（包括想象）都是可以刺激唾液的分泌，从而促进的。另外，酸性食物具有生物酶(酶酸)酶酸能加强你的消化能力，自然会让你觉得“饿了”、“想吃”的感觉。
另外，适当的辣味也可以刺激口腔的末梢，刺激唾液分泌，同时辣椒素促进身体分泌内啡肽，让人感到兴奋，起到促进的效果。
甲地孕酮
有些朋友会问，咦，这不是避孕药么？我是个老爷们也要吃避孕药不是笑话么？没错，就是避孕药，但是这个避孕药还有个非常重要的副作用，就是增加。
一般在确定了患者的不振不是由于道梗阻引起的情况下，如果患者的持续低迷，可以适当用一些来刺激。但是长期应用甲地孕酮也会出现一些副作用，一定要在医生的指导下使用。
中医
如果长期差，也可以适当用一些中医的方法，如方剂、针灸、按摩等来改善，但是一定要记得避开用药的时间。
本文摘录自即将由清华大学出版社出版的《症人怎么吃：西医给您开方子》一书，作者为北京大学医院杨跃主任和王兴医师（狼医生）。目前正在校稿中，敬请期待。对于消费者来说，在挑选灵芝孢子粉时应认准灵芝三萜含量高的。因为据现代医学研究证实：灵芝三萜含量越高，服用后的效果越佳。因此，想要灵芝孢子粉效果好的话，一定要购买像芝素堂灵芝孢子粉那种灵芝三萜含量高的，能够保证产品的品质和效果。
