乌龟灵芝煲汤的做法大全(简单易学的乌龟灵芝汤煲法)

乌龟灵芝煲汤的做法大全

乌龟灵芝煲汤是一道营养丰富,口味鲜美的汤品,既可以滋补身体,又可以改善人体免疫力,而且制作方法简单易学。下面我们介绍几种常见的乌龟灵芝汤煲法。

乌龟灵芝煲汤的材料

1.乌龟:约1000克

2.灵芝:约10克

3.枸杞:适量

4.红枣:适量

5.生姜:适量

6.料酒:适量

7.盐:适量

乌龟灵芝煲汤的做法

1.先将乌龟清洗干净,去掉内脏和头部,放入开水中焯水。

2.取出焯水后的乌龟,放入清水中煮约5分钟。

3.去掉乌龟上的杂质,再次放入清水中煮约30分钟。

4.加入灵芝、枸杞、红枣、生姜、料酒,继续煮约2小时。

5.加适量盐调味。

变种做法:乌龟灵芝花菇煲汤

材料:乌龟、灵芝、花菇、红枣、枸杞、生姜、料酒、盐。

1.将乌龟清洗干净,去掉内脏和头部,放入开水中焯水。

2.取出焯水后的乌龟,放入清水中煮约5分钟。

3.去掉乌龟上的杂质,再次放入清水中煮约30分钟。

4.将灵芝、花菇、红枣、枸杞、生姜洗净备用。

5.将煮过的乌龟和清水放入炖盅中,加入灵芝、花菇、红枣、枸杞、生姜、料酒。

6.用炖盅盖盖紧,放入蒸锅中蒸2-3小时。

7.加适量盐调味。

乌龟灵芝煲汤的食用方法

1.每天食用一小碗,可加强身体免疫力,改善体质。

乌龟灵芝煲汤的做法大全(简单易学的乌龟灵芝汤煲法)

2.孕妇和虚寒体质者不适合食用乌龟灵芝煲汤。

3.乌龟灵芝煲汤是滋补汤品,不能代替。

乌龟灵芝煲汤的营养价值

1.乌龟含有丰富的蛋白质、钙、磷等矿物质和维生素B1、B2等,能够温中益气、安神。

2.灵芝是名贵中草药,有、、增强免疫力的功效。

3.枸杞是常用的补、滋阴润燥的良药。

4.红枣具有补中益气、益的功效,含有丰富的维生素和微量元素。

5.食用乌龟灵芝煲汤可以调节人体机能,提高人体免疫力,既营养丰富,又美味可口。


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