介绍：
灵芝鸡汤是一种滋补养颜的汤品，可延缓衰老，增强免疫力。烹制起来也十分简单，下面我们就来看一下如何煮一锅灵芝鸡汤。
材料准备：
1. 新鲜鸡肉一只，约500克。
2. 新鲜的灵芝2-3个。
3. 党参、黄芪、枸杞、姜片适量。
4. 盐和清水。
5. 炖锅。
烹饪步骤：
1.鸡肉洗净切块，用开水烫过去除血水，再用清水冲洗干净备用。
2.灵芝用温水泡发，泡软后泡水不要丢掉，洗净备用。
3.将泡发后的灵芝切成小块，姜片切成薄片备用。
4.将炖锅加水，水量大约是鸡肉的3倍左右，放入洗净的党参、黄芪、枸杞、姜片，大火煮开后转小火炖20分钟。
5.把鸡肉块放入炖锅里，还有剩下的清水，大火煮开。撇去表面的浮沫后，再转小火炖1.5小时，期间多次尝试鸡肉是否熟或者是否够味。
6.把灵芝块加入锅中，继续炖煮30分钟左右，最后加入适量的盐调味即可。
小贴士：
1. 灵芝的清洗和准备需要一定的时间和耐心。
2. 在煮鸡汤的过程中，鸡肉的煮制时间需要视炖锅火力而定，可多次尝试鸡肉是否已经煮熟或食材是否够味。
3. 灵芝鸡汤属于滋补汤品，多数人都可以食用，但对于儿童、孕妇、高血压、过敏体质者建议咨询医生后再食用。
总结：
烹制灵芝鸡汤的过程非常简单，只需准备好食材，烧好适合的炖锅，按照步骤进行操作即可。最后再加适量的盐调味即可煮出一碗味道鲜美营养丰富的灵芝鸡汤。注意灵芝和鸡肉的熬制时间，以保持其营养和鲜味。食用时切忌烫口，可配上米饭或面条一起食用，营养更加丰富。喜欢吃鸡汤的人可以多尝试煮一下，享受自己烹制的美味佳肴。
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