如何制做灵芝西洋参茶(制作美味灵芝西洋参茶的简单方法)

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如何制作灵芝西洋参茶(制作美味灵芝西洋参茶的简单方法)

灵芝和西洋参都是中草药界中的名贵草药,在日常生活中,我们可以将二者一起搭配饮用,制作成灵芝西洋参茶。这款茶具有提高免疫力、预防感冒、调节体内平衡等多种功效。下面我将介绍一种简单易行的灵芝西洋参茶制作方法。

准备所需食材和器具

制作灵芝西洋参茶的食材主要有干灵芝、西洋参、冰糖、水等。在器具方面,需要准备一个砂锅或者不锈钢锅,一个漏勺,一个大茶杯或茶壶。同时需要准备一些擀面杖、砧板等辅助工具。

步骤一:处理灵芝和西洋参

首先要将干灵芝、西洋参清洗干净,用刀片切成小块。鉴别好真假灵芝之后,即可开始处理。处理灵芝,用清水浸泡5分钟,之后将其洗净。热水将提高灵芝血管素的溶解度,有助于提取灵芝的营养成分。处理好后,可将灵芝晾干,砧板上用擀面杖将其拍成碎片。对于西洋参,也需要将其洗净,放入砂锅或不锈钢锅中,加入清水中烧开,之后捞出备用。

步骤二:炖制灵芝西洋参茶

将砧板上的灵芝碎片放入准备好的砂锅或者不锈钢锅中,加入适量的清水,关上盖子慢慢烧开,用小火煮熬三个小时,以便充分提取出灵芝的营养成分。之后再加入西洋参、冰糖继续炖制。这一步需要煮至糖分充分溶解、颜色鲜艳光泽,香气扑鼻。

步骤三:装入茶杯或茶壶中

炖制好的灵芝西洋参茶将锅中的茶液用漏勺过滤出即可。将茶液倒入大茶杯或茶壶中,即可享用。如果在冬天饮用的话,建议可以加热再喝,效果更佳。

注意事项

1. 干灵芝和西洋参要选用质量好的,尽量到正规渠道购买。

如何制做灵芝西洋参茶(制作美味灵芝西洋参茶的简单方法)

2. 灵芝在干燥状态下保存,放在避光、干燥的地方,以保证营养成分的完整性。

3. 灵芝炖制的时间至少为三个小时,时间过短则不易完全提取营养成分。

4. 灵芝炖制时要保持小火慢炖,以保证营养成分不流失。

总之,制作灵芝西洋参茶不仅简单,而且具有多种养生功效,喜欢喝茶的朋友可以尝试一下。同时,尽量选择好品质的灵芝和西洋参,这样对身体更有益处。


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