土茯苓灵芝山药煲鸡汤
炎炎夏日，随着天气逐渐转凉，人们的胃口也逐渐变得好起来。而此时，餐桌上一碗热腾腾的汤就显得格外惹人喜爱。汤因其香浓可口，且有着滋补养生的功效，越来越受人们的青睐。尤其是土茯苓灵芝山药煲鸡汤，更是备受推崇。下面，我们来看一看这道菜的制作方法和功效吧。
制作方法
土茯苓灵芝山药煲鸡汤的制作非常简单，只需要准备好以下食材即可：
土茯苓10克
灵芝10克
山药500克
鸡肉500克
生姜适量
盐适量
水适量
制作方法如下：
将土茯苓和灵芝洗净后浸泡半小时，去去泥沙，备用。
将山药去皮切块，鸡肉切成块状，生姜切片备用。
把鸡肉放入滚水中汆烫一下，撇去浮沫，备用。
取一个大锅，加入足够的水，加入土茯苓、灵芝、山药、鸡肉和生姜，大火煮沸后转小火慢炖1-2个小时，然后加入适量盐调味即可。
功效
土茯苓灵芝山药煲鸡汤的功效非常强大，各种食材相互搭配可以达到以下几种功效：
土茯苓和山药都具有健脾益胃的作用，可以缓解脾胃虚弱导致的、不振等问题。
灵芝是一种常用的材，具有强壮身体、平复心神、增强免疫力的功效，可以帮助人们抵御各种的侵袭。
鸡肉是一种营养丰富、易于消化的肉类，富含蛋白质、维生素B等多种营养物质，可以帮助增强体质，提高免疫力。
综上所述，土茯苓灵芝山药煲鸡汤不仅美味可口，而且可以帮助人们滋补养生、增强体质、提高免疫力，是一道夏秋季节必不可少的汤品。
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