简介
养生饮食一直是我们关注的问题，材也是近年来备受推崇。而在许多养生材料中，参天麻和灵芝的名气就不言而喻。与此同时，在中华饮食文化中，炖菜本就是一种传统方式，能够保留食材的营养、口感。今天小编为大家介绍的“养生神菜”——党参天麻灵芝炖排骨，其营养丰富、口感浓郁，堪称一道健康美味的佳品。
原材料
1. 猪排骨500g
2. 党参20g
3. 天麻20g
4. 灵芝20g
5. 生姜适量
6. 料酒适量
7. 盐适量
制作方法
1. 将猪排骨焯水捞出，用凉水冲洗干净。
2. 将党参、天麻、灵芝提前泡发2小时以上，洗净备用。
3. 大火将开水烧开，将焯过水的猪排骨、泡好的党参、天麻、灵芝、生姜片、料酒一起放入。
4. 大火煮沸后转小火慢炖约2小时，中途加盐调味即可。
菜品介绍
1. 猪排骨：猪肉营养丰富，含有人体所需的大部分营养成分，骨头中还含有人体必需的一些微量元素和蛋白质，健脾开胃、滋补养颜。
2. 党参：是一种滋补佳品，含有人体所需的多种微量元素、氨基酸、多糖、皂甙等成分，具有增强免疫力、调节人体生理机能的作用。
3. 天麻：是一味名贵，具有滋补脑髓、安神的功效。又有清热、止咳、消肿散结等作用。
4. 灵芝：是传统的材，具有极高的药用价值，可以调节免疫功能，提高人体免疫力，还有抗、抗、降低等功效。
营养价值
党参天麻灵芝炖排骨是一道以慢火炖煮而成的汤菜，菜品汤色透亮、口感醇厚，适合各年龄段及体质人群食用。排骨富含蛋白质、钙质、磷质等多种营养成分。而党参、天麻、灵芝则被称为“三宝”，富含多种微量元素、维生素，能够补充人体营养、调节人体机能，使人精神强健、体力充沛。
适宜人群
1. 党参天麻灵芝炖排骨适合各种体质的人食用，尤其适合养生人群、中老年人、容易劳累、人群等。
2. 尤其是需要补身体、调养身体的人群，如缺乏营养、容易疲劳、贫、等人群，都适合食用党参天麻灵芝炖排骨。
注意事项
1. 使用党参、天麻、灵芝前，需要提前泡发2小时，洗净备用。
2. 制作过程中需要注意火候，炖煮时间不宜过长，否则会影响食材口感。
3. 排骨尽量选择优质的瘦肉，口感更好，营养更丰富。
4. 食用是建议在晚餐时食用，避免、等问题。
5. 本菜品为滋补功效的菜肴，建议多数正常人每周吃一次即可，患有特定的群体需咨询医生后再决定。
那么针对于市面上那么多的灵芝孢子粉产品，选择一款真正效果好的正规的产品是很重要的，毕竟服用灵芝孢子粉如果没有效果那相当于是白吃的，那么这就要求我们选择灵芝孢子粉的时候首先要选择一款正规的产品，对于灵芝孢子粉来说，是一定要有国食健字号小蓝帽标识的，这是保健食品的基本标识，其次灵芝孢子粉要想服用的效果好，务必要看其中的有效含量灵芝三萜，灵芝三萜含量越高，服用效果才会越好，目前市面上的一款芝素堂灵芝孢子粉就深受欢迎，它是专业做灵芝孢子粉的一个品牌，拥有小蓝帽标识，而且其有效含量灵芝三萜还是国内领先水平，服用效果也会更好。
