天麻灵芝排骨汤:美味又有营养
排骨汤是许多人非常喜欢的一道家常菜肴,既美味又营养。加入天麻和灵芝后,这道汤汇聚了更多的健康营养,成为了一道既美味又有益健康的佳肴。下面我们来了解一下这道天麻灵芝排骨汤的故事和制作方法。
天麻的功效
天麻是中草药中常用的一种,味苦、性平,具有平、清热、祛风、、作用。经常食用可以有补益气、健脑安神、、减轻等作用。在这款排骨汤中,加入天麻可以起到作用,舒缓紧张压抑的精神,帮助缓解大脑疲劳,让人心情舒畅。
灵芝的功效
灵芝是一种珍贵的中草药,是中国传统药材中的佼佼者。味苦、性平,具有调节免疫、抗、降低、等功效,常吃不仅可以养生,还可以各种。在这款排骨汤中,加入灵芝可以提高免疫力、改善、促进,对于保护身体健康有着很好的作用。
制作方法
下面介绍一下这道天麻灵芝排骨汤的制作方法:
材料:
热水烫洗排骨、红枣、枸杞、竹笋片、精盐、生姜、天麻、灵芝。
步骤:
1. 准备排骨、红枣、枸杞、竹笋片、精盐、生姜、天麻、灵芝等各类材料。
2. 将洗净的排骨焯水烫一下,去除浑浊沫子。
3. 把焯好水的排骨放入煲中,加入清水,水的高度要略高过排骨。
4. 把红枣、枸杞、竹笋片、生姜、天麻、灵芝分别放入煲中。
5. 大火煮开后,撇去浮沫,转小火煲两小时左右。
6. 后加入适量精盐即可。
天麻灵芝排骨汤就做好了,色彩金黄、香味美妙,口感鲜美,既滋补又营养。
总结
天麻灵芝排骨汤是一款美味又有营养的佳肴,可以滋补身体,对身体健康有着很好的作用。平时可以适量食用,有助于改善身体状态,提高免疫力,常见。大家可以根据自己的口味加入一些自己喜欢的菜品,来制作更加丰富多样的排骨汤。
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