巴戟天杜仲灵芝泡酒制作方法分享
随着生活水平的提高,越来越多的人开始追求健康的生活方式。而泡酒也成为了一种时尚的喝酒方式,因为泡酒相对于直接喝酒,更能展现酒的本质风味,而且各种材料的泡酒也更能满足不同人群的口味需求。今天我想和大家分享一款巴戟天杜仲灵芝泡酒,这款酒以材料为主,可以帮助调节身体功能,更为适合健康追求者。
材料准备
制作巴戟天杜仲灵芝泡酒需要准备以下材料:
巴戟天 50克;
杜仲 50克;
灵芝 30克;
白酒 1斤。
材料必须新鲜,如用干材的话,好提前泡软,干巴戟天除外。
泡制方法
1.先将巴戟天洗净,捣碎成芝麻大的块;
2.杜仲去皮,洗净切成小段;
3.灵芝用清水冲洗一下,用手把粗茸茸的外皮抓掉,洗干净,切成小薄片;
4.将剁好的巴戟天、切好的杜仲和灵芝放在一个干净的广口玻璃瓶中;
5.倒入白酒,酒量必须盖过所有材, 瓶口用棉质纱布口子扎紧,防止杂物落进来;
6.置于室内阴凉处,每隔三天左右逆时针摇一摇,可保存6-12个月不变质。泡制时间越长越好。
注意事项

1.巴戟天不宜吃多,有滋补的作用,但是会上火;
2.杜仲也是一味很好的,但是煮成汤后会有发苦的味道,泡酒则可以去掉这种苦味;
3.泡酒口感比较涩,可以加一些蜂蜜或枸杞子来调味;
4.酒和材一样,属于高度挥发性物质,一定要放在通风的地方;
5.饮用时一定要适量,不要过量,因为它可是属于药酒范畴。
巴戟天、杜仲和灵芝都是材料中的上品,通过泡酒的方式加以利用,既可以呈现出它们的本质风味,又可以发挥它们对人体健康的多种好处。相信如果你按照以上制作方法来制作巴戟天杜仲灵芝泡酒,你会制作出一款品质优异、健康有益的药酒,趁着新酒刚入瓶时,和大家一起品尝这款美味健康的泡酒吧。
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