介绍
清热去湿灵芝鸡汤是一道药膳汤，以灵芝为药材，可以清热去湿、提高免疫力。灵芝是一种名贵的药材，有清热、止咳、等功效。灵芝鸡汤在制作时需要注意火候、时间等细节问题，下面就让我们一起来探究这道好喝的灵芝鸡汤制作方法吧！
准备材料
1只去皮鸡腿，20g干灵芝，适量姜片，适量盐。
制作过程
1.灵芝用中火干煸，至灰黄色时取出待用。
2.鸡腿去皮，洗净后焯水去腥。
3.将焯水后的鸡腿与灵芝放入煲汤锅中。
4.加适量清水，注入适量姜片。
5.煮开后，转至小火煲3小时以上，加盐调味即可。
小贴士
1.煲汤要用小火，时间越长口感越浓郁。
2.煲汤前好将鸡腿焯水去腥味。
3.可以根据个人口味调整盐的用量。
药膳功效
1.清热去湿：灵芝具有清热、止咳、、滋阴等作用。
2.提高免疫力：灵芝具有增强免疫力、、抗等功效。
3.美容养颜：灵芝还可以抗、美容养颜。
灵芝鸡汤是一道既有药膳功效又美味可口的汤品，适合各年龄段人群食用。
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