介绍
灵芝党参猪骨汤是一道非常营养、口感鲜美的汤品，其主要材料包括灵芝、党参和猪骨。灵芝被誉为“神草”，具有养生保健的作用；党参有益气、补、安神等功效；猪骨富含胶原蛋白，对、关节等部位有很大的好处。在制作过程中，还可以添加一些其它的食材，如红枣、枸杞、姜片等，更加丰富了汤品的味道和营养价值。
材料
猪骨500g
灵芝10g
党参10g
红枣5-7个
枸杞10g
姜片2-3片
清水适量
做法
将猪骨洗净，焯水去沫，洗净备用；
灵芝先用清水泡软，约1-2个小时，将泡发后的灵芝洗净；
将灵芝、党参、红枣、枸杞、姜片放入煲汤锅中；
加入适量清水，繁开后改为小火，炖煮2小时；
将炖好的汤倒入干净的碗中，即可享用。
Tips
1. 灵芝、党参要先泡软以便更好地炖煮。
2. 在炖煮的过程中，若发现水分过少，可随时添加适量清水。
3. 汤品炖得越久，营养成分释放得越充分，建议炖煮时间好在3个小时以上。
营养价值
1. 灵芝具有很好的免疫调节作用，可以、抗，还可以延缓。
2. 党参是一种滋补药材，有益气、补、安神、养心等效果，可以提高机体免疫力。
3. 猪骨含有丰富的胶原蛋白和钙质，可以强筋健骨，滋润，症。
4. 枸杞富含胡萝卜素、维生素C、β-胡萝卜素、铁等营养成分，具有明目养、滋阴补的作用。
5. 红枣具有、、安神的功效，是很好的滋补食品。
综上所述，灵芝党参猪骨汤既美味可口，又有很好的养生保健效果，是很适合家庭煮的营养汤品。
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