简介
灵芝，名为苍龙草、仙草和神草，是界的至宝之一。钟乳石样灵芝是一种甘露多糖，能增强人体免疫力，防抗。天麻，是著名的材，有神仙之草，聪明草之美誉，主头痛、眩晕等症状。而乌鸡则是一种营养丰富，味道鲜美的禽类。将灵芝和天麻加入到乌鸡汤中，不仅味道鲜美，而且还有补身养颜的功效。
材料
乌鸡一只
天麻30克
灵芝30克
生姜3片
盐适量
清水适量
步骤
1. 将乌鸡处理干净，去掉内脏，肉洗净切成块状。
2. 将天麻、灵芝洗净泡发，切成小块。
3. 生姜切片备用。
4. 锅中放入清水，加入姜片后煮沸。
5. 加入乌鸡块，用中小火炖煮约20分钟。
6. 加入天麻、灵芝，继续炖煮30分钟至米白色，后加入适量的盐调味即可。
功效
1. 补益气：乌鸡肉营养价值高、易被人体吸收，常食能补益气。
2. 增强免疫力：灵芝内含有多种生物碱、灵芝多糖、灵芝酚等成分，能提高人体细胞免疫功能。
3. 助眠：天麻中含有蕴含麻黄碱等有效成分，有助眠的功效。
4. 补益：灵芝具有明显的、抗、作用，有利于提高和脏的抗损伤能力。
5. 增强记忆力：天麻还能增强脑力，提高记忆力。
总的来说，灵芝天麻乌鸡汤是一道美味、健康的汤品，适合人群广泛。
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