介绍
灵芝和石斛都是中医常用的草药，其功效不同但相互补充。灵芝具有增强人体免疫力、降低、抗等作用；而石斛则有滋养阴液、清热、润止咳等功效。把这两味草药煲成一碗汤，不仅可以吸收灵芝和石斛的，还能调节功能，增强体质。下面介绍一下如何把灵芝石斛汤煲得更好。
材料选购
首先，要选择优质的灵芝和石斛。灵芝的质量直接影响，因此要选择无虫蛀、无霉斑、无异味的灵芝；而石斛则要选择完整、角质层完整、没有轻重不一的霉斑的石斛。选购时好到正规的店购买，这样可以有保障。
预处理草药
灵芝要用清水浸泡2小时以上，将表面的污物浸泡去掉，以免污染汤。石斛则用清水冲洗干净后用水浸泡15分钟，然后再用刀将其切成小段。这样可以更好地促进的释放，也便于煮出更多的营养。
煲汤步骤与注意事项
1. 用适量的水煮沸，放入灵芝煮3分钟，再放入石斛煮2分钟；
2. 将火调小，用中小火继续熬煮2小时，期间注意观察火情，掌握好煮汤时间，以免过长时间导致流失；
3. 煲汤过程中可以加入一点盐作为调味，但注意不要过多，否则会影响的吸收；
4. 煮好后，将草药渣逐一捞出，将煲好的汤用干净的勺子舀起即可。
食用方法
为了达到更好的食疗效果，可以餐前饮用。一天一次，每次250毫升左右，连续饮用7-10天。如果需要长期食用，则需要保持一定的间隔时间，间隔时间好不要少于7天。食用时要保持放松愉悦的状态，以免影响的正常吸收。
注意事项
1. 煮药过程中好不要加入其他食材，以免影响；
2. 患有高、等的人在食用之前好咨询医生意见；
3. 记得将草药渣捞出，以免对身体产生不良影响；
4. 如果没有特别想饮用草药渣，可以将其与少量水混合后做成丸剂或者敷贴，在上也有良效。
综上所述，灵芝石斛汤不仅味道鲜美，还具有很多作用。在煲制时注意材料选购，预处理草药，并遵循煲汤步骤和注意事项，才能保证草药的发挥至大。食用时也需要注意方法和注意事项，方有良好的食疗效果。
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