介绍
灵芝是一种常见的中药材,有多种功效,可以增强免疫力、降低血压、改善睡眠等等。而且灵芝泡水、灵芝煲汤都是很常见的吃法,今天我们要介绍的是灵芝加牛奶的做法。
材料
灵芝:10克
牛奶:200毫升
冰糖、蜂蜜:适量
步骤
将灵芝用温水浸泡30分钟,然后用清水洗涤干净。
准备一个小锅,把灵芝放进去,加入适量水,开火煮沸。
转小火,煮20-30分钟,直到水变成深棕色。
关火,把煮好的灵芝捞出来晾凉。
把煮好的灵芝放入搅拌机中,加入200毫升牛奶,搅拌至细滑。
可以根据自己的口味加入适量的冰糖或蜂蜜调味。
将灵芝牛奶倒入杯子中,放入冰箱冷藏即可。
窍门
灵芝泡水、灵芝煲汤的时候都需要经过煮沸,这是为了释放其中的营养成分。
一定要按照步骤将灵芝煮热,煮透,才能充分释放其中的有效成分。
灵芝泡水、灵芝煲汤可以放置冰箱保鲜,但不要放置过久,最好在当天内饮用完毕。
调味时可以根据自己的口味加入冰糖或蜂蜜来调整甜度。
小结
灵芝是一种非常有益的中药材,而灵芝加牛奶的做法也非常简单,只需要煮热灵芝,再将煮好的灵芝与牛奶混合搅拌就可以了。同时,我们在制作的过程中也要注意卫生,保证食品安全。灵芝加牛奶口感香甜,营养价值十分高,适合在餐后作为甜品食用。大家可以尝试着自己在家做一杯,享受健康美味的享受。
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