灵芝炖排骨的做法视频
灵芝是一种具有、降、降、增强免疫力等多种功效的中草药。而排骨则是我们日常饮食中常见的肉类食品。将灵芝和排骨结合在一起，不仅能够提高排骨的营养价值，还能让炖肉更加健康美味。下面，我们就来看看灵芝炖排骨的做法视频。
制作步骤
材料准备
需要准备的材料有：
排骨
灵芝
姜片
大葱
料酒
盐
步骤讲解
1. 将排骨洗净，切成块状，用开水焯水去除沫。
2. 将焯水后的排骨沥干水分备用。
3. 灵芝泡软后，用清水洗净，切成薄片备用。
4. 姜片切成片状，大葱切段备用。
5. 取一个炖盅，将排骨、姜片、大葱和灵芝放入，加入适量的料酒，再加入清水，盖上盖子。
6. 将炖盅放入蒸锅中，大火蒸煮2小时。
7. 取出炖盅，打开盖子，撒上适量的盐调味即可。
注意事项
1. 排骨煮熟后会有一定的油脂，可以用勺子将上面的油撇掉，以免过油过腻。
2. 灵芝不宜过多，一般每500g排骨用3-4朵灵芝即可。
3. 炖盅不要放得太满，以免炖煮时溢出。
4. 炖盅的盖子要严丝合缝，以免蒸汽外泄影响口感。
结语
灵芝炖排骨是一道很适合秋季食用的汤品。不仅味道鲜美，营养价值也很高，而且还具有滋补养生的功效。而且制作起来也不难，大家可以在家自己动手制作，带来更健康和口感的享受。
灵芝孢子粉虽好，但选择是关键。因为现在市面上有不少灵芝孢子粉存在着质量方面的隐患，服用后反而对人体适得其反，所以消费者在购买灵芝孢子粉的时候，一定要认准该产品有无国食健字号。比如现在比较受消费者青睐的芝素堂灵芝孢子粉，在它的产品外包装盒左上角就能明显看到一个蓝色帽子的标志，这个就是国食健字号。有这个标志的都是通过食药监局检测的，安全有保障。而且芝素堂灵芝孢子粉其中的灵芝三萜含量也特别高，效果也很好。
