灵芝猴头菇花生鸡汤(灵芝猴头菇花生鸡汤，双倍补气养生)

简介

灵芝猴头菇花生鸡汤是一道有机会给身体带来双倍的养生的美食佳品。人们长期以来都以鸡汤为滋补食品，其原因在于鸡肉中含有丰富的氨基酸和蛋白质，可促进机体免疫力。此外，灵芝和猴头菇也是广受欢迎的营养食品，非常有助于人体健康。

食材

鸡肉块500g，灵芝5g，猴头菇80g，花生50g，葱姜适量，盐适量，生抽适量。

做法

1、准备好所有的食材，鸡肉切成小块，猴头菇切成片状，花生去皮备用，葱姜切好备用。2、将鸡肉块放入开水锅中焯水，去除鸡肉中的杂质，烹入少量的白酒或料酒焯去腥味，捞出沥干水分备用。3、热锅凉油，下入姜蒜煸炒出香味，放进焯好水的鸡肉块，加入适量的葱末和生抽继续煸炒，等鸡肉变色后加入适量的清水烧开。4、加入花生、猴头菇和灵芝，把水再烧开，小火炖煮30分钟左右，再根据口感加入适量的盐调味即可。

功效

灵芝猴头菇花生鸡汤含有丰富的营养成分，能够双倍滋补养生。其中，鸡肉含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，有助于促进身体的免疫功能。灵芝能够降低、降、增强免疫力、提高质量等。猴头菇则具有滋补、养阴润燥、清热、祛湿等功效。花生具有补脾益气、化痰止咳、滋阴润燥等作用。

适宜人群

灵芝猴头菇花生鸡汤适合所有人们食用，尤其是身体虚弱、脾胃功能不佳、经常、免疫力低下、生后需要调理身体的人群。

注意事项

1、炖煮鸡汤时，一定要注意火候，火太大容易糊底、火太小则汤水不好入味；2、不建议在一起搭配杏仁、核桃等含油较高的食材，以免影响身体的消化吸收和健康；3、花生过量容易引起身体不适，建议每次食用不超过50g。

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