灵芝白芨粥做法大全
灵芝白芨粥,是一道滋补养生的传统美食。灵芝具有养心、安神、补肝、增强免疫力等功效;白芨则有清热、润燥、养阴、益气等作用。两者搭配,熬煮成一锅粥,不仅味道鲜美,还能起到补身体的功效。下面介绍三种做法,供大家参考。
做法一:灵芝白芨清粥
材料:灵芝20g,白芨30g,糯米100g,红枣5颗,冰糖适量
步骤:
1.糯米提前泡水,洗净待用;
2.灵芝、白芨泡水20分钟,切小块备用;
3.锅中加入适量清水,烧开后放入糯米、灵芝、白芨和红枣,大火煮开;
4.转小火,煮至糯米烂熟,加入适量冰糖调味,最后再煮5分钟即可享用。
做法二:灵芝白芨牛奶粥
材料:灵芝20g,白芨30g,糯米100g,牛奶200ml,蜂蜜适量
步骤:
1.将糯米泡水半小时,然后洗净待用;
2.将灵芝、白芨泡水20分钟,切成小块备用;
3.锅中加入适量清水,烧开后放入糯米、灵芝和白芨一起煮开;
4.将牛奶倒入锅中,煮至糯米烂熟,开火加入适量蜂蜜调味;
5.最后再煮5分钟即可享用。
做法三:灵芝白芨鸡肉粥
材料:灵芝20g,白芨30g,糯米150g,鸡肉适量,姜蒜适量,盐适量
步骤:
1.鸡肉切小块,用水焯烫,姜蒜切末待用;
2.灵芝、白芨泡水20分钟,切成小块备用;
3.锅中加适量清水,烧开后加入糯米、灵芝和白芨,大火煮开;
4.倒入焯烫好的鸡肉和姜蒜末,转小火煮至粥烂熟;
5.最后加入适量盐调味,煮5分钟即可享用。
灵芝白芨粥营养丰富,适合各年龄层人群食用。但也要注意不要过量食用,特别是有些人会对灵芝有过敏反应。希望大家在享受美食的同时,也要注意身体健康。祝大家身体健康,美食愉快。
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