灵芝汤做法夏季推荐
夏季正是吃清凉调理身体的好时节，而灵芝汤是其中一款非常适合夏季食用的养生美食。不但可以清热降火，还能够帮助调节身体的免疫系统，具有非常好的保健作用。下面我们来分享一下灵芝汤的制作方法，美味易做！
准备材料
灵芝：20克
白茯苓：15克
淮山：15克
红枣：10枚
冰糖：适量
清水：适量
制作步骤
1. 将灵芝用清水泡发1小时，泡发后去掉杂质，切成细小的条状备用。
2. 洗净白茯苓、淮山和红枣，用清水浸泡20分钟。
3. 将白茯苓、淮山和红枣放入炖盅中，加入适量清水，大火烧开后转小火炖40分钟左右。
4. 加入切好的灵芝和适量冰糖，继续炖15分钟左右，直到炖至味道和口感符合个人喜好为止。
5. 灵芝汤煮好后即可关火，盖上盖子焖5分钟，后即可食用。
温馨提示
1. 制作灵芝汤可以根据口味的需要适量加入冰糖或者白糖，而灵芝的度数和香味也根据个人喜好来调节。
2. 炖制灵芝汤的炖盅好是用砂锅或者电高压锅，口感会更加鲜美。
3. 灵芝的味道比较苦涩，也可以将灵芝磨成粉末，然后加入到米粥或者粥糊中食用，非常适合胃口欠佳、身体虚弱需要调养的人食用。
以上就是灵芝汤的制作方法，每次食用的时候可以根据自己的需要进行调整和改进，让养生美食更符合自己的口味。不过，无论如何，灵芝汤作为一款非常适合夏季食用的清凉养生汤品，无论是身体还是口感都是非常不错的。
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