前言
今天我们来分享一下健康美味的灵芝和蘑菇菜品！灵芝和蘑菇都是很好的药膳食材，含有丰富的营养成分，可以、降、防等功效。下面就跟着我们的手把手教学，快来一起学习吧！
菜品一：灵芝肉片
材料：
灵芝
瘦猪肉
姜蒜
油
盐
酱油
料酒
生粉
步骤：
将瘦猪肉切成大片，用生粉、酱油、料酒、盐腌制20分钟
将灵芝切片，姜蒜切末备用
锅中加入油，烧至5成热，放入瘦肉快炒至变色
加入姜蒜末煸炒，再加入灵芝翻炒
调入盐、酱油、料酒，加入适量清水，小火焖煮10分钟
后加一勺生粉勾芡，即可出锅
菜品二：蘑菇汤
材料：
洋葱
蘑菇
鸡汤
黄油
牛奶
面粉
盐
黑胡椒粉
步骤：
将洋葱切碎，蘑菇切片备用
锅中加入黄油，烧至融化后加入洋葱煸炒至变成淡金色
加入蘑菇翻炒，直至蘑菇出水并变色
加入鸡汤，调入盐和黑胡椒粉，小火煮10分钟
在另一个锅中，加入牛奶和面粉，用中小火慢慢翻炒至面糊状
将面糊加入蘑菇汤中，搅拌均匀
继续煮5分钟，即可出锅
结语
今天我们学习了两款以灵芝和蘑菇为主要食材的菜品，有些许难度，但只要耐心炖煮，大家都能成功制作出美食。我们在健康的同时也能品尝到丰富美味的菜品，这就是好的药膳所带来的好的滋味。希望大家都能通过这次分享，了解到更多的食材搭配方法，创造出更多自己的药膳美食。
目前市面上灵芝孢子粉品牌还是比较多的，选择的时候还是要谨慎选择，优先购买灵芝三萜含量高的灵芝孢子粉。因为灵芝三萜含量越高对身体效果就越好，比如这款芝素堂旗下的灵芝孢子粉。它的灵芝三萜可以说是高的，对身体效果也是绝佳的。
