灵芝煲鸡食谱大全图
想要健康地美味享用鸡肉,灵芝煲鸡是一个不错的选择。灵芝具有多种药用价值,相信大家也听说过灵芝的种种功效。而鸡肉则是一种优质蛋白质来源,可以补充身体所需的营养成分。
无论是健康还是美味,灵芝煲鸡都做到了双管齐下。接下来就为大家介绍几款灵芝煲鸡的做法。
灵芝煲鸡(一)
食材:
去皮鸡肉块
灵芝干
玉竹
枸杞
淮山
生姜
盐
步骤:
将去皮鸡肉块焯水。
灵芝干提前泡发。
将灵芝、玉竹、枸杞、淮山、生姜加入煲中,加适量清水。
将焯好水的鸡肉块加入煲中,加盐调味。
煲滚后转小火慢煮约三小时即可。
灵芝煲鸡(二)
食材:
鸡中翅
灵芝干
玉竹
茶树菇
冬菇
红枣
盐
步骤:
将鸡中翅焯水后沥干。
灵芝干提前泡发。
将灵芝、玉竹、茶树菇、冬菇、红枣加入煲中,加适量清水。
将焯好水的鸡中翅加入煲中,加盐调味。
煲滚后转小火慢煮约两小时即可。
灵芝煲鸡(三)
食材:
虫草花干
灵芝干
当归
红枣
鸡腿肉
姜片
葱段

盐
步骤:
鸡腿肉清洗干净沥干。
灵芝干和虫草花干提前泡发。
将灵芝、虫草花干、当归、红枣加入煲中,加适量清水。
将鸡腿肉加入煲中,加盐调味。
将葱段和姜片加入煲中。
煲滚后转小火慢煮约三小时即可。
结语
以上三款灵芝煲鸡食谱,每一款都独具特色,既有清淡健康的风味,也有浓郁可口的口感,均能带来极好的体验。值得一提的是,既然是煲汤,那就不要浪费煮出来的营养液,可以将汤汁晾凉后冷冻储存,做为煮粥或炖菜的汤底,同样别有一番滋味。
健康的食物,健康的心态,健康度过每一天。
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