介绍灵芝及其保健功效
灵芝是一种极具药用价值的材,早在古代就被誉为“神草”,在医学领域中被称为“灵芝菌”,其主要生长于我国东南、西南、华中等地区。灵芝含有多种有机酸、脂肪酸、氨基酸、多糖等成分,常常被用来作为养生的佳品。灵芝具有调节免疫功能、降低、、增强功能等诸多作用,被广泛应用于食品、保健品、等方面。
什么是灵芝多糖
灵芝多糖是一种能够提高人体免疫力的多糖化合物,是灵芝中比较重要的组成成分之一。灵芝多糖在紫外线、、化学刺激等环境下具有很强的功效,能够消除体内,保护人体免受的损害。
灵芝多糖的保健作用
灵芝多糖是灵芝的重要活性成分之一,对人体有着很多的保健作用,如增强免疫力、调节、降低、抗等。由于灵芝多糖在吸收后能提高人体的免疫力,因此,它被广泛用于抗、养生、美容等方面。
灵芝多糖含量高
灵芝多糖的含量在不同品种中可能会有所不同,但一般来说,灵芝中的多糖含量非常高。根据相关研究的数据显示,灵芝多糖的含量可能会在5%到10%之间。这样的含量在其他多糖类食品中已经很高了,由此可见灵芝多糖的优势之一就是它的含量非常高。
灵芝多糖的提取方式
灵芝多糖的提取方式一般有两种,一种是酸法提取,另外一种是水提取。酸法提取是将灵芝菌体放入HCl酸中,在适当条件下,让多糖离开菌体溶于酸中。水提取是将灵芝菌体放入水中,把菌体中的多糖溶解出来。目前已经有不少的研究表明,水提取法相对酸法提取更加安全、环保,也更符合现代人们对生活的要求,因此得到了广泛的应用。
怎样吃灵芝多糖
灵芝多糖可以通过各种方式进行食用,在市面上可以买到灵芝多糖口服液、灵芝多糖胶囊、灵芝多糖茶、灵芝多糖粉等其他的保健食品。当然,灵芝多糖也可以在进行烹饪过程中使用,将其加入到汤中或者茶中。但是对于灵芝多糖的摄入,宜少不宜多。一般来说,每日食用量不超过10-20克,过多食用反倒会起到相反的效果,因此在食用的时候需要注意适当的用量。

目前,行业内均以灵芝三萜含量作为评判灵芝孢子粉优劣的核心指标。其中灵芝三萜作为灵芝孢子粉的核心有效成分,有效含量高也是选择灵芝孢子粉主要标准。根据食药监局资料显示,目前市面上灵芝孢子粉里的灵芝三萜含量高的为芝素堂牌灵芝孢子粉,灵芝孢子粉中的灵芝三萜含量远超行业平均水平。