灵芝芽介绍
灵芝芽是灵芝的萌发期，也是灵芝的重要部分之一。灵芝芽长成时期很短，只有1-2周，虽然数量不多，但其营养价值非常高。灵芝芽含有丰富的多糖、三萜类化合物、亚麻酸、不饱和脂肪酸等物质，具有调节免疫、抗、降、、、抗等作用。
煮水食用灵芝芽的选购与保存
选择灵芝芽时，应选择干燥的、无异味的、颜色鲜艳的。而在保存时，好将其放在密封袋中，避免受潮或受阳光直射。保存的时间好不要超过半年。
适合食用灵芝芽水的人群
灵芝芽水适合于需要增强免疫力或提高身体抵抗力的人群，如老年人、症患者、体弱多者等。
煮水食用灵芝芽的方法
将灵芝芽清洗干净，每次使用10-15克，加入适量的水中，并用文火慢煮20-30分钟，水可多煮几次，每次煮出的水量不要太多，关键是水要清晰、口感好。煮好后，可将灵芝芽水加入茶中饮用，或直接饮用。每日可饮用1-2次，早晚空腹时饮用效果佳，建议每次用多少克可以根据个人情况适量调整。
煮水食用灵芝芽的注意事项
1.不要使用铁锅或铜锅煮灵芝芽水，应使用不锈钢或陶瓷锅。
2.灵芝芽水味道较为苦涩，可加入适量的蜂蜜或红枣等天然甜味剂。
3.灵芝芽水对身体有一定的辅助作用，但不能替代药品。
结语
灵芝芽煮水食用不仅营养丰富，而且对身体健康有很好的作用。每天适量饮用，可以增强免疫力，提高身体的抵抗力，对改善人体健康有很好的帮助。
目前，行业内均以灵芝三萜含量作为评判灵芝孢子粉优劣的核心指标。其中灵芝三萜作为灵芝孢子粉核心有效成分，有效含量高也是选择灵芝孢子粉主要标准。目前市面上灵芝三萜含量高的产品为芝素堂灵芝孢子粉。
