介绍
灵芝是人们长期以来倚重的一种中草药，素来以抗、免疫力提高等效能深受广大人民群众的喜爱。而鸡肉则是人们生活中经常食用的一种肉类食品，富含蛋白质、氨基酸、维生素等成分，被誉为“厨中良药”。
将灵芝和鸡肉一同炖煮成灵芝煲鸡肉的做法已逐渐成为了人们健康饮食的重要内容。那么，灵芝煲鸡肉究竟能为人体带来哪些作用呢？下面我们来探究一下灵芝煲鸡肉的营养功能效应。
营养成分
灵芝煲鸡肉的营养成分非常丰富，鸡肉中含有高品质的蛋白质、脂肪、维生素B、维生素D等营养成分，而灵芝中则富含多糖、三萜类化合物和苯乙醇类成分。
研究表明，灵芝具有一定的生物活性，可以调节人体免疫系统的功能，增强抗能力。鸡肉则含有优质的蛋白质，可以改善人体的营养状况，增强人体的免疫力。
功效与作用
灵芝煲鸡肉的功效主要体现在以下几个方面：
抗作用
灵芝含有的多糖和三萜类化合物是其主要的成分之一，这些成分对于细胞有明显的抑制作用。而鸡肉中富含的蛋白质、铁等营养成分也可以在一定程度上改善人体的免疫系统，使得身体更能够抵御细胞的入侵和侵害。
降作用
灵芝中含有的三萜类化合物和苯乙醇类成分可以降低、降低，对心的和具有一定的效果。鸡肉中含有的优质蛋白质也可以对进行调节，平衡人体内的水平。
祛湿作用
灵芝煲鸡肉的做法中，灵芝的祛湿作用有助于去除身体中的湿气，增强体内的清热作用。而鸡肉中的维生素和硒等微量元素也可以提高身体的免疫力，增加体内剂含量。
延缓作用
灵芝所含有的多糖和三萜类化合物可以延缓人体的速度，防止干燥和老化等现象的发生。而鸡肉中含有丰富的蛋白质、胶原蛋白和其他氨基酸，可以帮助细胞，促进细胞的合成和更新，从根本上防止老化等现象的发生。
适宜人群
灵芝煲鸡肉适宜人群很广泛，比如中老年人、面对高压力工作的人群、易体质的人等。由于其保健功能比较全面，不仅可以的发生，还可以提高身体的抗能力和免疫力，使人身体更加健康。
注意事项
灵芝含有的多糖等成分会伤胃，有胃、溃疡等消化系统的人士应该慎用。而鸡肉则有助于消化，但也存在慢性等胃部问题的人应该适量食用。此外，煲鸡肉时好不要加入太多的盐和酱油等调味料，以免破坏原本的营养成分。
结语
综上所述，灵芝煲鸡肉不仅美味可口，而且具有很多保健作用。虽然它不能代替，但在日常饮食中适当添加，却是不错的选择。
在国际灵芝研究领域，灵芝三萜含量的高低被作为区分灵芝及孢子粉质量优劣的主要依据，是鉴定灵芝产品质量的主要标准。灵芝三萜含量越高服用效果就会越好，而目前市面上的一款芝素堂灵芝孢子粉其灵芝三萜含量已经远超于行业平均水平，服用效果自然也是更好了。
