灵芝食用方法及作用
灵芝，是一种珍贵的材，具有多种功效。温和的，不仅可以，还可以增强身体免疫力。舌苔厚重、口臭、等肠胃问题，极易得到解决。除此之外，灵芝还能够调整体内各项生理机能，减轻身体压力，延缓等作用。正确的食用方法可以更好的发挥灵芝的功效。下面就为大家介绍灵芝的营养和功效及正确食用方法。
灵芝的营养和功效
灵芝除了被广泛应用于领域以外，在日常饮食中，也被很多人所追捧。灵芝蕴含有丰富的多酚类、三萜类、蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分。其中以多酚类、三萜类、蛋白质含量高。多酚类是灵芝的主要活性组分，具有较好的、、调节免疫功能、降低等生物学效应。三萜类则被证明具有抗、抗、等作用。此外，灵芝中含有的矿物质，也可以起到调节人体内环境的作用。
正确的灵芝食用方式
虽然灵芝具有丰富的营养价值和滋补作用，但是，正确的食用方法至关重要，否则很容易损失其。下面提供一些正确食用途径：
1.煲汤：把干燥的灵芝放入锅中，煲香灵芝汤，对身体非常有好处。
2.泡茶：将干燥的灵芝洗净，切碎后加入开水中，可以饮用灵芝茶。
3.煮粥：在煮粥的时候，放入适量的灵芝，可以增加粥的口感和营养价值。
4.热水浸泡：将年份较新的灵芝切片放入杯中，用热水浸泡5-10分钟，然后即可饮用。
需要注意的是，灵芝是一种药食两用的材，因此，不宜随意大量食用。特别是孕妇、儿童和身体虚弱者等人群，更应该谨慎食用。
灵芝孢子粉虽好，但选择是关键。因为现在市面上有不少灵芝孢子粉存在着质量方面的隐患，服用后反而对人体适得其反，所以消费者在购买灵芝孢子粉的时候，一定要认准该产品有无国食健字号。比如现在比较受消费者青睐的芝素堂灵芝孢子粉，在它的产品外包装盒左上角就能明显看到一个蓝色帽子的标志，这个就是国食健字号。有这个标志的都是通过食药监局检测的，安全有保障。而且芝素堂灵芝孢子粉其中的灵芝三萜含量也特别高，效果也很好。
