炖汤萝卜灵芝的做法大全
炖汤是多数家庭在烹饪方面的首选，而营养价值高的萝卜和灵芝又是养生者的爱。于是，将两者结合炖成汤，既美味又养生。以下是炖汤萝卜灵芝的做法大全。
材料：
萝卜：1根（约500克）
灵芝：50克
瘦肉：250克
水：适量
盐：适量
姜：3片
料酒：适量
步骤：
将瘦肉洗净，并切成小块；萝卜去皮，洗净，切成块状；灵芝用水泡软
将锅内加入适量清水，火开至沸腾后，加入肉块焯水后捞出。
将焯水后的肉块装入炖盅中，加入萝卜块和姜片
加入充足的清水，适量盐，料酒，放入灵芝，将所有材料充分搅拌均匀
将盖子放好，用大火烘烤10分钟；再将火调小，炖煮至萝卜熟透即可（约2个小时）
易错点：
1. 萝卜炖汤时间要掌握好，煮过了汤就会变得苦涩。
2. 灵芝泡软后应该先用清水煮沸焯去一下苦味再加入炖汤中。
3. 萝卜不能切得太大，否则会影响煮熟时间。
营养价值：
1. 萝卜：萝卜含有丰富的维生素C、糖类、纤维素、钾、胡萝卜素及钙等。同时，萝卜里的维生素C、维生素E和胡萝卜素等物质，能够有效中和人体体内，减少身体。
2. 灵芝：灵芝具有天然保健功能，能增强人体免疫力、降低、调整，同时还具有、抗、抗等作用。它还含有多种氨基酸和多糖类物质，可以滋养人体，。
3. 瘦肉：瘦肉中的天然蛋白质含量丰富，人体吸收性良好，有助于维持肌肉的生成和细胞的更新。蛋白质还能调节机体的酸碱平衡，提升身体的免疫功能。
温馨提醒：
1. 为保证健康，请选择新鲜优质的食材，不要再炖汤过程中加入油脂等不健康的调料。
2. 炖汤吃的时间不要过早或过晚，如果时间过早了，汤的味道未完全凝聚会影响口感；如果时间过晚了，持续的高温会使营养物质大量丧失。
3. 孕妇和患有等系统的患者不宜多食用萝卜以及炖汤，以免引起或等不适症状。
4. 炖汤价格相对比较昂贵，因此不要浪费，可以分装冷冻，下定决心要继续坚持。
5. 后提醒大家，炖汤是一门科学，还是需要了解一些基本的规律，才能达到佳效果。因此大家在学习汤制作的同时，也要关注本质上的营养学知识，多做营养调配，把健康养成一种习惯。
那么针对于市面上那么多的灵芝孢子粉产品，选择一款真正效果好的正规的产品是很重要的，毕竟服用灵芝孢子粉如果没有效果那相当于是白吃的，那么这就要求我们选择灵芝孢子粉的时候首先要选择一款正规的产品，对于灵芝孢子粉来说，是一定要有国食健字号小蓝帽标识的，这是保健食品的基本标识，其次灵芝孢子粉要想服用的效果好，务必要看其中的有效含量灵芝三萜，灵芝三萜含量越高，服用效果才会越好，目前市面上的一款芝素堂灵芝孢子粉就深受欢迎，它是专业做灵芝孢子粉的一个品牌，拥有小蓝帽标识，而且其有效含量灵芝三萜还是国内领先水平，服用效果也会更好。
