介绍
灵芝蘑菇排骨汤是一道非常营养的养生菜，它的主要食材是灵芝和蘑菇，以及猪排骨。灵芝是传统药材之一，具有保健功效，而蘑菇富含蛋白质、维生素和矿物质，是很好的食材选择。排骨则具有壮骨健体的作用，在汤中煮制，能够充分释放出营养成分。今天我们就来一起学习一下灵芝蘑菇排骨汤的简易做法。
材料准备
猪排骨500克
灵芝2个
香菇3朵
平菇半斤
姜片适量
葱适量
盐适量
料酒适量
清水适量
步骤
1.将猪排骨洗净备用，姜片和葱切成小块备用。
2.将灵芝和香菇放入清水中浸泡，去掉泥沙。
3.平菇洗净切小块。
4.将猪排骨放入开水中焯水，去掉浮沫待用。
5.锅中倒入清水，加入姜片和葱，放入焯过水的猪排骨，加入料酒烧开。
6.将灵芝和香菇放入锅中，煮15分钟左右。
7.放入平菇，煮五分钟，然后加盐调味即可食用。
注意事项
1.食材宜新鲜，不要使用变质的食材，以免影响健康。
2.灵芝需注意清洗干净，以免有泥沙或虫子。
3.清水量适量，不要过多或过少，以免影响口感。
4.焯水过程中要注意控制时间，不要焯太久，排骨会失去鲜美口感。
5.煮汤过程中火候适中，不要过猛或过温，以免破坏食材的营养成分。
结语
灵芝蘑菇排骨汤是一道非常适合养生的菜品，它不仅味道鲜美，而且富含营养成分，有助于提高身体免疫力，增强体质，特别适合秋冬季节食用。不过，做汤的过程中一定要注意火候、材料新鲜和清洗卫生等方面，才能够制作出营养丰富、口感鲜美的灵芝蘑菇排骨汤。
在购买灵芝孢子粉的时候，相信不少人花费了很多心思进行对比、选择，毕竟市面上有许多灵芝孢子粉品牌，让人看得眼花缭乱、不过，要说什么样的灵芝孢子粉好，灵芝三萜含量倒是可以作为一个选购标准。毕竟灵芝三萜是灵芝孢子粉的核心成分，含量越高服用效果就越好。比如这款芝素堂灵芝孢子粉，它其中的灵芝三萜含量就是业内非常高的，服用效果也十分不错，回头客有很多。
