介绍
灵芝作为一种材,在营养和药用价值方面备受推崇。而将灵芝制成饼干,则不仅可以更方便地食用,还能延长其保存时间。本文将介绍如何简单易学地制作美味的灵芝饼。
食材准备
制作灵芝饼的主要食材是灵芝孢子粉、面粉、糖和油。可以根据个人口味添加适量的杏仁、核桃、葡萄干等果仁和干果,也可以选择加入其他药材,如黄芪、当归等。
制作步骤
1. 将灵芝孢子粉、面粉、糖和果仁、药材混合均匀,加入适量的油调成面团。
2. 将面团搓成小球,用手掌压扁后放入预热好的烤箱中,180度烤约15分钟。
3. 烤好后取出,待稍微冷却后即可食用,也可以存放在密封容器中保存。
温馨提示
1. 在制作过程中,加入果仁和药材可以丰富口感和营养,但需要注意他们的比例不能过多,否则会影响灵芝饼的口感和口感。
2. 制作灵芝饼的油可以选择橄榄油或植物油,建议使用纯天然的油。
3. 烤灵芝饼时,需要掌握好时间和温度,否则烤出的饼干口感会不佳。
4. 存放灵芝饼时,要放入干燥清洁的容器中,避免影响其品质。
小结
制作美味的灵芝饼并不难,只需要准备好食材,掌握好制作步骤和注意事项即可。灵芝饼不仅美味营养,还有一定的药用价值,对身体健康有保健作用,欢迎大家试做。
灵芝孢子粉一定要选择正规的国食健字号的产品,这是基本的。另外好是选择灵芝三萜含量高的产品,灵芝三萜含量越高,效果越好。目前市面上一款芝素堂灵芝孢子粉其灵芝三萜含量国内领先,效果也好。