介绍：
灵芝蟹粥是一道独特的美食，口感鲜美，而且非常营养。相信很多人都很想学做这道美食，但是又不知道具体的做法及所需材料，接下来，我将为大家带来一篇详细的灵芝蟹粥做法大全视频，让大家能够轻松学会制作这道美食。
材料：
大米 120 克
蟹肉 150 克
水 1500 毫升
灵芝 50 克
葱花适量
姜末适量
盐适量
生抽适量
料酒适量
做法：
以下是详细的灵芝蟹粥做法视频，让大家能够清晰地学会制作这道美食。
步骤：
1、将大米在清水中浸泡个 20 分钟，然后把水倒掉。
2、葱切末、姜切末、蟹肉切小块备用。
3、锅里放适量油，加入姜末和葱花煸炒。
4、加入蟹肉块，煸炒均匀。
5、放入料酒炒匀。
6、将大米加入锅中，翻炒均匀。
7、加入水之后，开大火烧开，撇去浮沫。
8、把灵芝切成小块，加到锅里，然后转中小火煮 30 分钟，搅拌均匀。
9、加盐和生抽，搅拌均匀即可出锅。
10、将灵芝蟹粥装盘，撒上适量的葱花即可食用。
注意事项：
1、大米要提前浸泡 20 分钟，这样才能更好地煮熟。
2、煮粥的时候需要不停地搅拌，防止粘锅。
3、加入灵芝后需要转中小火煮 30 分钟，这样灵芝的营养成分才能更好地溶于粥中。
结语：
以上就是详细的灵芝蟹粥做法大全视频，相信大家看了之后都能够轻松学会制作这道美食。做好的灵芝蟹粥口感鲜美，而且非常营养，是非常适合冬季食用的美食。
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