赤灵芝西洋参泡酒的制作方法
赤灵芝和西洋参是中医药里常用的两种养生材料,它们有很好的补充气、强壮身体的功效。如果将它们和酒结合在一起,可以制作成美味的泡酒。下面是赤灵芝西洋参泡酒的制作方法:
材料准备
赤灵芝、西洋参、白酒、蜂蜜。
赤灵芝、西洋参好选用新鲜的,假如没有新鲜的可选用木瓜片装的赤灵芝和泡好水的西洋参。
制作过程
1. 将赤灵芝用清水清洗干净,切成小片。

2. 西洋参洗净、去皮,切成小段。
3. 取适量的白酒,倒进湿润的干净玻璃瓶中,大概是白酒的三分之二左右,要盖住赤灵芝和西洋参。
4. 将切好的赤灵芝和西洋参放入瓶中,轻轻搅动,使其均匀分布在白酒中,然后盖好瓶盖。
5. 瓶口上用纱布,再用橡皮筋捆紧。
6. 把瓶子放在通风、凉爽的地方,藏放1个月,让赤灵芝、西洋参的营养成分全都溶入白酒中。
7. 1个月之后,取出瓶子里的酒,将它过滤至少两次,使酒清澄,味道更佳。
8. 按个人口味加入适量蜂蜜。
9. 赤灵芝西洋参泡酒就做好了。
注意事项
1. 切勿加入其它调料,避免影响药用价值。
2. 瓶口要用纱布、橡皮筋等物品倾斜包裹,避免异物进入。
3. 存放时要避免阳光直射、高温、潮湿的环境。
4. 泡酒时,赤灵芝和西洋参的比例好控制在1:1,口感更加适宜。
结尾
赤灵芝西洋参泡酒是一款养生美酒,做法简单,营养价值高。饮用起来口感清香,酒体醇厚,不仅可以滋补身体,还可以帮助人们缓解疲劳,增强抵抗力。喜欢酒的人们,可以试着自己动手泡制一瓶,享受赤灵芝西洋参泡酒带来的健康与美味。